Von Dr. Izzo Lorenzo
Theoretische Grundlagen von Lebensmittelkombinationen: Einige in diesem Artikel verwendete Begriffe spiegeln den charakteristischen Stil der Alternativmedizin wider und sollten daher kritisch interpretiert werden. Die Notwendigkeit, Lebensmittelklassen so kategorisch in Mahlzeiten zu unterteilen, wird von der Medizin NICHT allgemein anerkannt, obwohl viele theoretische Prinzipien über Verdauungsmechanismen wissenschaftlich fundiert sind.
Count Sandwich war der Erfinder des Sandwichs.
Nahrungsmittelassoziationen wurden von "korrupten" Menschen eingeführt. Wilde Tiere (die bei guter Gesundheit sind) ernähren sich niemals von einer großen Vielfalt von Nahrungsmitteln; Jede ihrer Mahlzeiten besteht aus einer einzigen Art von Lebensmitteln oder fast.
Wenn man Brot mit Käse isst, verhindert Brot die Verdauung von Käse und umgekehrt. Wenn einer Käse oder Milch zusammen mit Brot isst, benötigen einige eine sehr saure Umgebung, die andere nicht. Die Eiweißverdauung (Käse, Milch, Eier) erfolgt also im Gegensatz zur Stärkeverdauung (Brot, Reis, Kartoffeln, Grieß); Verdauungsstörungen treten in einem Wort auf. So wird das Eingeführte nur teilweise verdaut, während der Rest mit einem erheblichen Energieverlust ausgestoßen wird.
Brot kombiniert mit Marmelade, Honig usw. es wird nicht gut verdaut; Tatsächlich wird jede Stärke schlecht umgewandelt, wenn sie mit Zucker in Verbindung gebracht wird. Beispielsweise beginnt die Stärkeverdauung (Brot) im Mund und setzt sich im Magen fort, stattdessen werden Zucker ausschließlich im Darm verdaut. Wenn Zucker aufgrund der Verdauung des Brotes länger im Magen verbleiben, gären sie schnell mit Hilfe von Hitze und Feuchtigkeit, und die gesamte Masse geht in die Gärung über, was zu Säuregehalt, Verdauungsstörungen, Verbrennungen und Gasen führt. Melone ist für viele unverdaulich, aber wenn sie alleine und unabhängig von den Mahlzeiten eingenommen wird, ist sie für jeden leicht verdaulich. Saure Früchte (Zitrone, Tomate usw.) behindern die Verdauung und verbrauchen die Mineralien des Körpers, wenn sie zusammen mit stärkehaltigen Nahrungsmitteln (Brot, Kartoffeln usw.) eingenommen werden. Die Früchte müssen einzeln in einer Mahlzeit verzehrt werden, wobei sie gegebenenfalls mit anderen Obstsorten mit gleichem Geschmack in Verbindung gebracht werden müssen.
Jedes Eiweißfutter muss zusammen mit Gemüse eingenommen werden und das ist es, ohne Öl, weil Fette die Verdauung von Eiweiß behindern.
Nur die sauren Früchte passen gut zu Weißkäse und Walnüssen.
Stärkehaltige Lebensmittel müssen zusammen mit Gemüse mit Öl eingenommen werden, wenn Sie wollen und sonst nichts. Viele Vegetarier schätzen den Wert perfekter Lebensmittelverbände nicht und möchten ihn nicht berücksichtigen. Sie müssen jedoch zugeben, dass sie häufig von Krankheiten betroffen sind, auch wenn sie in milder Form vorliegen, wie z. B. Schläfrigkeit, Hautreaktionen usw. Um das Gleichgewicht wieder herzustellen, greifen sie auf natürliche Heilmittel zurück: Kaltwasserbäder, Kräutertees, Ton usw. Wenn Sie die Natur richtig respektieren, werden Sie verstehen, dass auch diese natürlichen Heilmittel unbrauchbar sind.
Der Mensch sollte sich von natürlichen Nahrungsmitteln ernähren, die in jungfräulichem Zustand verzehrt werden, und ein- oder zweimal täglich nur eine Nahrungsart pro Mahlzeit zu sich nehmen, jedoch immer die Art wechseln.
Hier wird die gesamte Wissenschaft der menschlichen Ernährung zusammengefasst, eine Wissenschaft, die in der Lage ist, jede Krankheit und jeden organischen Defekt zu beseitigen. Aber mit der Zeit, die wir durchmachen, und mit dem gegenwärtigen psychologischen Zustand, mit Ausnahme einiger Individuen, würde es plötzlich zu viel sein, um so viel zu fragen. Wer wirklich auf einen besseren Gesundheitszustand zusteuern will, muss Nahrungsmittelkombinationen in Betracht ziehen. Wenn Sie möchten, können Sie in den ersten Tagen eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten Obst und eine halbe Stunde nach den stärkehaltigen Mahlzeiten süßes Obst essen. Eiweißnahrungsmittel, die allein vor stärkehaltigen Lebensmitteln verzehrt werden, sind besser (aber nicht optimal) verdaulich. Im Gegenteil, die Verdauung wird schwieriger, wenn gleichzeitig stärkehaltige und eiweißhaltige Lebensmittel eingenommen werden.
Für Erwachsene muss Milch als eine einzige Mahlzeit genommen werden, allein und geronnen. Mit Ausnahme von Kindern bis zu fünf Jahren ist es viel klüger, keine Milch zu verwenden. Die Person sollte während der Mahlzeiten keine Flüssigkeiten trinken.
Iss nicht zu wenig und oft, außer in Ausnahmefällen (nach dem Fasten usw.). Es ist ratsam, die Mahlzeiten zu teilen und nur zu den Mahlzeiten zu essen, die zwei oder drei pro Tag sein müssen. Essen Sie niemals unmittelbar nach einer großen körperlichen oder geistigen Anstrengung. iss nicht, wenn du keinen Hunger hast; Wenn man trinkt, wenn man durstig ist, warum dann nicht nur essen, wenn man Appetit hat? Niemand hat Angst: Sie sterben nicht, wenn Sie eine oder mehrere Mahlzeiten auslassen.
Ein Mensch kann zwei, zehn, dreißig und sogar hundert Tage am Leben bleiben, ohne etwas zu essen zu berühren. Der Widerstand beim Fasten hängt von der organischen Reserve und dem persönlichen psychischen Zustand ab. Denken Sie daran, dass Essen ohne Hunger bedeutet, "Krankheit und Tod entgegen zu rennen". Die Zahl der Menschen, die an den Folgen der Nahrungsaufnahme gestorben sind, ist immens, und die Zahl der Kinder, die an den Folgen einer Überernährung von ihren Eltern gestorben sind, ist ebenso groß. In Wahrheit stirbt man viel leichter durch Essen als durch Fasten mit Urteilsvermögen, und es ist nützlich, sich daran zu erinnern, dass das Fasten mit Kompetenz ein ausgezeichnetes Mittel ist, um das Böse zu beseitigen. Appetitlosigkeit ist eine Warnung vor dem weisen Wesen, das darauf hinweist, dass der kranke Körper keine Nahrung erhalten darf. Diese Warnung nicht zu berücksichtigen bedeutet, die Schmerzen der Existenz zu erhöhen.
Die Redewendung "hara hachi bu" (vom Tisch erhoben mit 80% vollem Magen) wird der höheren Lebenserwartung der Bewohner der japanischen Insel Okinawa zugeschrieben. Eine geringfügige Kalorieneinschränkung hat sich als wirksam erwiesen, um die Lebensdauer von Labormäusen signifikant zu verlängern, insbesondere im Vergleich zu aufgeladenen Meerschweinchen. Kontrolliertes oder intermittierendes Fasten wird von zahlreichen Alternativmedizinschulen unterstützt, aber auch von mehreren Vertretern der offiziellen; Dies sind jedoch heikle Praktiken, die die Aufsicht von Experten auf dem Gebiet erfordern. Im Allgemeinen ist es gut, mögliche Extreme des Konzepts zu vermeiden. Mit Appetit vom Tisch aufstehen und die Futtermenge am Tag nach einer besonders reichhaltigen Mahlzeit reduzieren kann als einfach, gesund und kontraindikationsfrei angesehen werden (bei gesunden Probanden).
