Kategorie Ernährung und Gesundheit

Was ist Gastritis? Gastritis ist ein Oberbegriff, der eine Magenbeschwerden oder -störung beschreibt, die im Allgemeinen durch Schmerzen oder Brennen gekennzeichnet ist und aufgrund des Zustands der Magenfüllung auftritt oder verschwindet. Insbesondere handelt es sich um eine Gruppe von Krankheiten, zu denen verschiedene ätiologische Formen gehören, die durch die Notwendigkeit einer spezifischen Ernährungstherapie vereint sind. kur

Lebensmittel reich an Natrium Es ist kein kompliziertes Unterfangen, natriumarme Lebensmittel von solchen zu unterscheiden, die große Mengen davon enthalten. Natrium ist ein fast allgegenwärtiges Spurenelement, daher ist seine Nahrungsaufnahme ausreichend, um den empfohlenen Bedarf für den Menschen zu decken. I

Transfette sind UNBEKANNTE Lipidmoleküle, weil sie als schädlich erkannt werden. Sie kommen natürlich in einigen Lebensmitteln vor (insbesondere in Milch, Derivaten und einigen Fleischprodukten), sind jedoch in absolut reduzierten Konzentrationen im Vergleich zu Industrieprodukten mit gehärteten Fetten enthalten. Hy

Was bedeutet gesunde Ernährung? Die Definition von "gesundem Essen" ist rein subjektiv und enthält keine wissenschaftlich-ernährungsphysiologischen Kriterien. In der Tat kann es sein, dass das, was für eine Person gesund ist, für eine andere nicht so ist. dies gilt sowohl aus "realer" als auch aus "ideologischer" sicht. Wah

Arginin und Stickoxid für das Endothel Arginin ist eine semi-essentielle Aminosäure und Vorstufe von Stickoxid (NO); Der Arginin / NO-Stoffwechselweg spielt eine grundlegende Rolle bei der Aufrechterhaltung der vaskulären Endothelfunktion (innere Epithelschicht der Blutgefäße) und beeinflusst die innere Blutdruckregulation positiv. Die

Nach einigen Untersuchungen könnte Natriumbicarbonat (NaHCO 3 oder Backpulver) dazu beitragen, das Wachstum und die Ausbreitung von Krebs zu verringern. Was ist in all dem wahr? Kann Backpulver bei der Heilung von Krebs hilfreich sein? Blut-pH, alkalische Diät und Krebs Nicht jeder weiß, dass der pH-Wert des Blutes KEINEN plötzlichen Schwankungen unterworfen sein KANN und dass eine Säure-Base-Regulierung ihn auf Werten zwischen 7, 35 und 7, 45 halten sollte, um gesund zu bleiben. Das

Prämisse Der auf dieser Seite gezeigte Taschenrechner ist ein wichtiges Hilfsmittel bei der Beurteilung des Säure-Basen-Gleichgewichts verschiedener Mahlzeiten oder der gesamten Ernährung. Sie basiert auf den auf der Website www.acidosi.it verbreiteten PRAL-Werten ( Potential Renal Acid Load , potentielle Nierensäurebelastung) einzelner Lebensmittel und Lebensmittelprodukte. Wi

Iss rohes Fleisch Der Verzehr von rohem Fleisch ist ein Fütterungsverhalten, das manchmal unhygienisch oder sogar riskant sein kann. Für diesen Rohkost gibt es nicht nur eine Fleisch- oder Fleischsorte: Rohes Fleisch kann als Carpaccio, Hackfleisch, Tartar (fein gehackt mit einem Messer) oder in vielen anderen Variationen zubereitet werden.

"Ballaststoffe sind ein typischer, aber nicht ausschließlicher Bestandteil pflanzlicher Lebensmittel. Sie unterscheiden sich in löslicher und unlöslicher oder besser in viskoser und nicht viskoser Form." Ballaststoffmangel ist eine der Hauptursachen für Mangelernährung in Industrieländern. In u

Bitterer Geschmack und Essen Bittere Lebensmittel sind Lebensmittel, die - mit einem oder mehreren bitteren Faktoren in unterschiedlichen Konzentrationen - am Gaumen deutlich als bitter wahrgenommen werden. Das Sinnesorgan, das dazu bestimmt ist, den bitteren Geschmack einzufangen (nicht die Verarbeitung, die zum Gehirn gehört), ist die Sprache, insbesondere der Rückenbereich.