Ernährung und Gesundheit

Influenza-Diät

Die Grippediät ist eine Diät, die - obwohl sie nicht in der Lage ist, die Krankheit direkt zu heilen - den Körper im Kampf gegen Infektionen unterstützt.

Denken Sie zur Offenlegung daran, dass es sich bei der Grippe um eine Viruserkrankung handelt und die Verwendung von Antibiotika daher völlig ungeeignet ist (mit Ausnahme von Folgekomplikationen).

Einfluss

Influenza ist eine Infektionskrankheit, die durch Viren der Familie der Orthomyxoviridae verursacht wird.

Die Symptome der Influenza sind hauptsächlich: Fieber, Pharyngitis, Verstopfung der Nase und der Nasennebenhöhlen, Muskel- und Knochenschmerzen, Kopfschmerzen und Husten.

Manchmal verursacht die Grippe auch Übelkeit und Erbrechen, insbesondere bei jungen Probanden.

Schwerwiegende Komplikationen wie Lungenentzündung, Asthma-Exazerbation und sich verschlimmernde Herzinsuffizienz sind selten und betreffen hauptsächlich ältere Menschen, Personen mit Immunschwäche und potenziell gefährdete Personen.

Was hat die Diät damit zu tun?

Die Grippediät hat zwar keinen direkten Einfluss auf die Elimination des Erregers, ist jedoch für die Geschwindigkeit und Wirksamkeit der Heilung von ausnahmsloser Bedeutung.

Eine angemessene Ernährung kann in der Tat die negativen Auswirkungen von Fieber, Übelkeit, Erbrechen und Durchfall reduzieren, die für eine Tendenz zu Dehydration, Anorexie und Ernährungsstörungen verantwortlich sind.

Fieber

Fieber ist eine Immunantwort, die durch einige Zytokine im hypothalamischen Regulationszentrum ausgelöst wird und die durch einen Anstieg der Körpertemperatur den Heilungsprozess beschleunigt.

Fieber ist daher für den Kampf gegen die Grippe unerlässlich. Dafür sollte es mit Medikamenten nur reduziert werden, wenn es für das Subjekt unerträglich wird.

Wie erwartet wird Fieber durch einen Temperaturanstieg des Organismus selbst verursacht. Fieber ist eine aktive Reaktion und verursacht je nach Entität mehr oder weniger hohe Energiekosten.

Es wurde geschätzt, dass die Erhöhung der Körpertemperatur über 37 ° C die Grundumsatzrate um bis zu 13% erhöhen kann; In Anbetracht der Tatsache, dass die Grippe zu einer erheblichen Verringerung der körperlichen Aktivität führt, steigt der gesamte Kalorienbedarf jedoch nicht so stark an, wie erwartet (weitere Informationen finden Sie im Artikel Ernährung und Fieber).

Einer der fundamentalen und einwandfreien Aspekte des Fiebers ist vermehrtes Schwitzen; Dies ist von Fall zu Fall sehr unterschiedlich und führt zu einem signifikanten Anstieg des Wasser- und Salzbedarfs.

Übelkeit

Übelkeit ist ein Gefühl von Unwohlsein und Unbehagen im oberen Teil des Magens, das sehr oft zu unwillkürlichem Erbrechen führt.

Übelkeit ist mit der Verringerung des Appetits auf Magersucht verbunden und wird, wenn sie im Laufe der Zeit anhält, zu einem eher schwächenden (Hyponutrition) und schwächenden Symptom.

Erbrechen

Wir haben uns entschieden, zwischen Erbrechen und Übelkeit zu unterscheiden, und zwar aufgrund der unterschiedlichen Wirkung, die sie auf den Ernährungszustand des Patienten haben können, aber nicht nur.

Wie erwartet ist Erbrechen eine häufige Folge des Gefühls von Übelkeit; Die beiden Umstände können sich jedoch auch völlig unabhängig voneinander manifestieren.

Insbesondere in jungen Jahren und vor allem unmittelbar nach der Inkubation kann es ohne Vorwarnung zu Erbrechen kommen.

Während Übelkeit eine negative sekundäre ernährungsbedingte Wirkung hat (Appetitlosigkeit und Anorexie), ist Erbrechen sowohl für einen Ernährungsverlust (der ausgestoßenen Mahlzeit) als auch für eine Verteilung von Flüssigkeiten (Verdauungssäfte des Magens, Dünndarms und der Hauptdrüsen) verantwortlich. .

Unter den kurzfristigen Folgen von Erbrechen sind Mangelernährung und Austrocknung die wichtigsten.

Durchfall

Wie Erbrechen ist auch Durchfall oder Ruhr ein Symptom, das hauptsächlich bei jungen Probanden auftritt und zu mehr als signifikanten Komplikationen führen kann.

Durchfall hat eine ausgeprägte ernährungshemmende Wirkung, die die Darmresorption und vor allem die Rückresorption von Wasser, Mineralsalzen und Vitaminen im Dickdarm drastisch einschränkt. Manchmal ist es mit einem Peeling der Schleimhaut und Blutungen verbunden, mit einem weiteren Wasserverlust und einem erhöhten Ernährungsbedarf.

Die wichtigsten Folgen sind erneut Unterernährung und Dehydration.

Diät und Beratung

Die Grundprinzipien der Influenza-Diät sind vielfältig und sehr wichtig, können jedoch - je nach Einzelfall, Krankheitsstadium und vorherrschenden Symptomen - geringfügig voneinander abweichen.

Hydratation

Bei allen Grippearten ist es unbedingt ratsam, ein hohes Maß an Flüssigkeitszufuhr zu gewährleisten, um Folgendes zu kompensieren: Schwitzen, erhöhte Leber-Nieren-Funktion bei der Beseitigung endogener und pharmakologischer Kataboliten, mögliches Erbrechen und Durchfall.

Das Körperwasser kann durch mehr Trinken und Essen von flüssigen oder gut hydrierten Nahrungsmitteln aufrechterhalten werden.

Wenn die Grippe jedoch durch starke Übelkeit und Erbrechen gekennzeichnet ist, kann dies zu einem ernsthaften Problem werden. In diesem Fall wird die Zunahme von Getränken und flüssigen Nahrungsmitteln unpraktisch, da die Stimulation des Erbrechens drastisch zunehmen würde.

Nicht jeder weiß, dass das Gefühl von Übelkeit und Erbrechen durch einige Faktoren wie Fasten und Hypoglykämie, Magenübersäuerung und überschüssige Flüssigkeit im Magen erheblich verschlechtert wird.

Dies erklärt, warum bei starker Übelkeit und Erbrechen unbedingt gegessen werden muss:

  • Sehr angenehm (gegen Übelkeit, Appetitlosigkeit und Appetitlosigkeit), aber immer im Rahmen der folgenden Indikationen
  • Getrocknet oder auf andere Weise nicht brodosiert, so dass sie eher dazu neigen, Magenflüssigkeiten aufzunehmen, als ihr Volumen zu erhöhen
  • Daher leicht verdaulich: mäßig proteisch, aber reich an essentiellen Aminosäuren (wenige Peptide, aber mit hohem biologischen Wert), fettarm und hauptsächlich ungesättigt (fettarme Lebensmittel und schlechte Gewürze, nur mit rohen Pflanzenölen) und möglicherweise reich an Kohlenhydraten.

Im Falle von Durchfall ist es ratsam, dass sie auch sind:

  • Ohne reizende Schleimhautmoleküle (Alkohol, andere Nerven, Gewürze usw.)
  • Laktosefrei
  • Ohne osmotische Agenzien wie einige Süßstoffe (Xylit usw.)
  • Schlechte Faser.

Diese allererste Phase muss fortgesetzt werden, bis das Erbrechen vermindert ist, jedoch niemals zu lange. Es ist unbedingt erforderlich, die Versorgung mit Wasser und essentiellen Nährstoffen so bald wie möglich wiederherzustellen und erforderlichenfalls mit einem Suppenlöffel zu trinken.

Bei Risikopatienten wird der Austrocknung manchmal frühzeitig mit der Verwendung von IV-Beuteln entgegengewirkt (parenterale Verabreichung).

Gegen Durchfall

Sobald die Verträglichkeit von Flüssigkeiten gewährleistet ist, insbesondere bei Kindern und immer im Falle einer pharmakologischen Anwendung, ist es möglich und wünschenswert, Formulierungen zur Wiederherstellung des Wasser- und Laugengleichgewichts wie Pedialyte, Milupa, Biochetasi usw. zu verwenden.

Bei anhaltendem Durchfall kann dies durch die Einnahme von Naturstoffen wie Diosmektit und Holzkohle bekämpft werden.

Milch und Milchprodukte, mit Ausnahme von kleinen Portionen Parmesankäse auf Nudelgerichten, sollten mindestens 3-4 Stunden nach oraler Einnahme von Tetracyclin eingenommen werden, da sie das Medikament inaktivieren können und es in den Darm fallen lassen.

Wann sollte man mit der Einnahme fester Lebensmittel beginnen?

Die Reihenfolge des Einlegens der Lebensmittel entspricht mehr oder weniger der folgenden Reihenfolge:

Wasser und feuchtigkeitsspendende Flüssigkeiten → Marmeladen und Fruchtgelees → Gemüsepüree → Nudeln oder Reis in Brühe → Mageres Fleisch von Kalb, Hühnchen und Fisch, möglicherweise gemischt, um die Verdaulichkeit zu erhöhen.

Im Gegenteil, es ist besser, die Einnahme von sehr fetthaltigen, rohen oder verkochten Nahrungsmitteln oder solchen, die reich an Bindegewebe (Weichtieren) sind, zu verzögern.

Wir haben bereits gesagt, dass der Einfluss in der Regel nicht zu einem Anstieg des Energiebedarfs führt; Es ist jedoch nach wie vor ungewiss, ob höhere Konzentrationen anderer unersetzlicher Nährstoffe wie Fettsäuren und essentieller Aminosäuren, Vitamine und Mineralsalze erforderlich sind.

Im Zweifelsfall sollten, sobald die Verdauungskapazität gewährleistet ist, die Niveaus aller nützlichen Nährstoffe erhöht werden, sowohl durch Ernährung als auch durch Nahrungsergänzungsmittel.

Insbesondere wird empfohlen, die Vitaminration zu erhöhen von:

  • Vitamin C oder Ascorbinsäure, die an der Produktion von Interferon beteiligt sind (natürliches Antivirusmittel)
  • Komplexe B-Vitamine, die an der ordnungsgemäßen Funktion des Immunsystems beteiligt sind.