Ernährung und Gesundheit

Richtige Ernährung

Richtige Ernährung gegen Krankheiten

Durch richtige Ernährung können Sie Ihrem Körper dabei helfen, fit zu bleiben: Zur Vorbeugung von chronischen pathologischen Störungen wie Diabetes, Bluthochdruck und Fettleibigkeit ist eine gesunde und ausgewogene Ernährung zweifellos unerlässlich.

Das entscheidende Ziel des modernen Verbrauchers ist jedoch nicht nur die richtige Ernährung zur Vorbeugung von Krankheiten: Der Mensch sollte dem Körper stets eine ausgewogene, auf Wohlbefinden basierende, sowohl psychische als auch physische Ernährung zukommen lassen.

In der Tat kann eine richtige Ernährung hilfreich sein, um pathologischen Störungen vorzubeugen, aber es ist absolut notwendig, den Auswirkungen des Alterns entgegenzuwirken, freie Radikale zu bekämpfen und das Immunsystem zu stärken [...]; mit einem wort: richtige ernährung ist gleichbedeutend mit schutz und erhaltung der gesundheit.

Essen und Gesundheit

Der Ernährungsprofessor Michael T. Murray vom John Bastyr College in Seattle (USA) schreibt: " Die neuesten wissenschaftlichen Untersuchungen haben unwiderlegbare Beweise für die Beziehung zwischen Nahrung und Gesundheit geliefert. Wenn einige Lebensmittel Krankheiten hervorrufen können, gibt es viele, die eine große Anzahl von Störungen schon in jungen Jahren verhindern und in vielen Fällen heilen können. "

In letzter Zeit hat sich gezeigt, wie wichtig es ist, regelmäßig nützliche Lebensmittel einzunehmen, um viele Krankheiten zu vermeiden und den Organismus zu schützen: Dieser Glaube, der inzwischen zu einer Grundlage geworden ist, wurde erst vor einigen Jahren in Betracht gezogen. Tatsächlich verwendete die konventionelle Medizin nur synthetische Drogen und war angesichts des Mangels an Beweisen für die Wirksamkeit in großem Maßstab oft skeptisch gegenüber Nahrungsmitteln und ihren Eigenschaften. Es ist jedoch zu bedenken, dass die Ernährung in vielen Fällen zwar eine wirksame Hilfe zur Vorbeugung von Störungen und zur Linderung von Symptomen darstellt, die ärztliche Behandlung jedoch nicht ersetzen kann.

Leere Kalorien

Bis vor einigen Jahrzehnten stammte ein großer Teil der Kalorien aus Vollkornprodukten. Heute, da raffinierte Produkte und pflanzliche Öle weit verbreitet sind, stellen einfache und fette Zucker häufig die Hauptnährstoffe dar. Eine Diät dieser Art versorgt den Körper jedoch nur mit "leeren Kalorien", um den Mangel an Mikronährstoffen (Vitamine, Mineralsalze, sekundäre Pflanzenstoffe usw.) zu verstehen, die in diesen Nahrungsquellen vorhanden sind. In einem solchen Zusammenhang ist die Annahme einer gleichbleibenden Lebensmittelmenge nicht gleichbedeutend mit der Lebensmittelqualität, da in jedem Fall die Gefahr besteht, dass die für die ordnungsgemäße Aufrechterhaltung des Gesundheitszustands erforderlichen Nährstoffe nicht mitgebracht werden.

Im Rahmen einer korrekten Ernährung müssen Lebensmittel unter Berücksichtigung ihrer Eigenschaften eingenommen werden, um ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften auszunutzen.

Antioxidantien für die richtige Ernährung

Wenn andere Faktoren wie Umweltverschmutzung, Rauch, Strahlung und Stress zu einer unregulierten Ernährung hinzugefügt werden, wird die Körperfunktion weiter beeinträchtigt, sodass sie stärker Alterungsprozessen, Alterung und Rost ausgesetzt ist. All dies sollte uns nicht erschrecken, denn es ist möglich, diesen Effekten entgegenzuwirken: Die Natur enthält eine erhebliche Menge an antioxidativen Nahrungsmitteln, vitamin- und mineralstoffreichen Nahrungsmitteln und nützlichen Nährstoffen für den Körper. Lebensmittel wie Knoblauch, Karotten, Zwiebeln, Zitrusfrüchte, Heidelbeeren, Erdnüsse, Fisch, Soja, grüner Tee, Joghurt und grünes Gemüse im Allgemeinen müssen die Grundlage einer gesunden Ernährung sein.