Von Dr. Rita Fabbri
Es sind etwa 350 Aloe-Arten bekannt, von denen 125 in Südafrika verbreitet sind. Am häufigsten wird in der Phytotherapie Aloe Vera eingesetzt. Die Etymologie des Namens Aloe leitet sich vom Griechischen ab und bedeutet daher Salz… Meer: Tatsächlich handelt es sich um Pflanzen, deren idealer Lebensraum Meeresgebiete sind. es ist wahrscheinlich, dass der Name der Pflanze von dem arabischen Begriff abgeleitet ist, der bitter bedeutet und auf den Saft der Pflanze anspielt, der tatsächlich sehr bitter ist.
Aloe Vera ist seit Jahrhunderten für ihre medizinischen Eigenschaften bekannt und es ist merkwürdig, dass die moderne Forschung die Gültigkeit dessen bestätigt hat, was bereits vor mehr als tausend Jahren getan wurde.
Die Referenzen der Ethnobotanik auf Aloe Vera sind sehr zahlreich und wir können die wichtigsten Stadien der Geschichte dieser Pflanze nachvollziehen.
Die Assyrer verwendeten den Saft von Sibaru, "eine Pflanze, deren Blätter wie Messerschalen aussahen", dh den Saft von Aloe, als Gegenmittel gegen die Aufnahme von verdorbenen Nahrungsmitteln und zur Verringerung von Blähungen im Bauchraum.
Die Aloe war die Pflanze der Unsterblichkeit für die Ägypter: Sie wurde am Eingang der Pyramiden aufgestellt, um den verstorbenen Pharaonen den Weg in das Land der Toten zu weisen. Im "Papyrus of Ebers" gibt es eine sehr detaillierte botanische Beschreibung der Aloe Vera und eine lange Liste ihrer heilenden Eigenschaften. Aloe-Saft war ein grundlegender Bestandteil der geheimen Mischung, die zur Mumifizierung der ägyptischen Fürsten verwendet wurde, und es scheint, dass Cleopatra, berühmt für ihre Ziegenmilchbäder, befohlen wurde, Aloe in die Massagecremes zu geben oder sie fein zu hacken Augentropfen zu erhalten, um die Farbe seiner Augen aufzuhellen. Einige Tränke der ägyptischen Mythologie erforderten Aloe-Saft und sogar heute in Ägypten wird diese saftige Pflanze vor die Haustür gestellt, um Glück und Schutz zu gewährleisten.
Der Legende nach wurde Alexander der Große, der durch einen Pfeil im Kampf verletzt worden war, mit einer auf der Insel Sokotra gesammelten wundersamen Salbe auf Aloebasis behandelt. Daher wurde ihm geraten, die an diesen Pflanzen reiche Insel zu erobern, z einen Saft zur Verfügung haben, der die Wunden seiner Soldaten lindern und heilen und sie sogar unbesiegbar machen kann.
In einer Passage aus dem Johannesevangelium heißt es, dass eine Mischung aus Myrrhe und Aloe hergestellt wurde, um den Leib Christi für das Begräbnis vorzubereiten.
Dioscorides und Pliny the Elder beschrieben die therapeutische Anwendung von Aloe-Saft bei Bauchschmerzen, Verstopfung, Kopfschmerzen, Schlaflosigkeit, Hautreizungen und Mundhöhlen.
In der ayurvedischen Medizin wird Aloe Vera als eine Freundin von Frauen definiert und Aloe Gel ist auch heute noch ein sehr wirksames Stärkungsmittel bei Erkrankungen der Frau sowie ein ausgezeichneter Leberentgiftungswirkstoff.
In der Million beschreibt Marco Polo die Verbreitung dieser Pflanze im chinesischen Reich und gelangt dann nach Fernost. Christopher Columbus schreibt in seinem Tagebuch, dass "die Medizin in einem Topf" (Aloe Vera) immer an Bord sein muss. In Japan ist die Pflanze mit einem Ideogramm verbunden, das wörtlich übersetzt "kein Bedürfnis nach dem Arzt" bedeutet.
1852 gelang es zwei englischen Forschern, erstmals in der Aloe einen Wirkstoff mit abführender Wirkung zu isolieren, den sie Aloin nannten.
1934 wurde in den USA die erste wissenschaftliche Studie über Aloe veröffentlicht, die die außerordentliche Wirksamkeit dieser Pflanze bei der Behandlung einer schweren Form der Radiodermatitis bei einer an Krebs erkrankten Frau nachweist.
In den folgenden Jahren zeigten klinische Studien die therapeutischen Eigenschaften von Aloe bei Ulkuskrankheiten, bei dermatologischen Erkrankungen, bei stomatologischen Erkrankungen, bei einigen bakteriellen, viralen Infektionen und bei der Behandlung von Herpes, bei schweren Verbrennungen, bei Magen-Darm-Erkrankungen, bei Diabetes .
Die wissenschaftlichen Studien der letzten Zeit haben vor allem die antioxidative und immunmodulierende Kraft der Aloe vertieft
 | Botanischer Name : Aloe Vera L. ( sin. Aloe barbadensis Mill . Aloe vulgaris Lamk . ) Familie : Liliaceae (Aloeacee) Verwendete Teile : Transparentes, schleimiges Gel, das in den Blättern enthalten ist |
Botanische Beschreibung
Aloe wird historisch in die Liliaceaefamilie eingestuft. Dr. Tom Reynolds, ein Londoner Forscher, schlug eine neue Klassifizierung vor, indem er die spezifische Familie von Aloeacee vorstellte. Wenn wir den Stamm der Aloe-Pflanze betrachten, können wir drei botanische Gruppen unterscheiden:
- Aloe acauleas: das sind Pflanzen ohne Stamm oder mit sehr kurzem Stamm wie Aloe barbadensis, Aloe saponaria und Aloe aristata.
- Aloe subcauleas: dh Pflanzen mit sichtbarem Stamm, der jedoch klein ist (bis zu einigen zehn Zentimetern), wie Aloe succotrina und Aloe chinensis.
- Aloe cauleas: dh Pflanzen mit einem ausgedehnten und verzweigten Stamm (auch einige Meter) wie Aloe ferox und Aloe arborescens.
Aloe Vera ist eine mehrjährige krautige Pflanze, bis zu einem Meter hoch, die Blätter (von zwölf bis dreißig Einheiten) sind in Büscheln angeordnet wie die Blütenblätter einer Rose und erscheinen lang lanzettlich, mit akuter Spitze, haben eine sehr dicke Nagelhaut und Dornen nur an den Seiten, sie sind fleischig, hellgrün in der Farbe, die zu grünem Grau verblassen kann. Beim Schneiden der Blätter kommt es zu einer fast sofortigen Schnittheilung; Tatsächlich setzt die Pflanze ein schützendes Exsudat frei, das das Austreten des Saftes verhindert.
In der Mitte dieser Blattrose aus steifen und holzigen Stielen sprießen im Sommer die Aloe-Blüten in Form eines Büschels in den Farben Rot, Gelb und Orange mit hellen Schattierungen. Es gibt Aloe Tee Blumen auf dem Markt, weil sie sehr aromatisch sind. Es ist eine Pflanze afrikanischen Ursprungs (daher der populäre Name Giglio del Deserto), die warmes und trockenes Klima bevorzugt; Es passt sich an jede Art von Boden an, darf jedoch niemals übermäßig feucht sein. Auf allen Kontinenten gibt es Aloeplantagen, in Europa ist Spanien der größte Produzent, während in Italien diese Art des Anbaus noch in den Kinderschuhen steckt. Aloe Vera kann sogar in einer Wohnung überleben, wenn sie hell ist, und kann sogar im Schlafzimmer aufbewahrt werden, da sie Sauerstoff freisetzen und Kohlendioxid absorbieren kann. Es ist eine Pflanze, die sehr gut für Zierkompositionen geeignet ist.
Chemische Zusammensetzung
Komplexzucker, nämlich Mucopolysaccharide, insbesondere Glucomannane, Mannane und acetylierte Mannane (d. H. Gebunden an Essigsäurereste) wie Aemannan: Sie sind vor allem in der gelartigen und transparenten Masse (Parenchym) enthalten, die im Aloe Vera-Blatt enthalten ist und a immunmodulatorische, entzündungshemmende und heilende Wirkung.
Anthrachinone wie Aloin A, insbesondere Aloin B (Barbaloin): Sie kommen hauptsächlich in der äußeren Membran, grün und lederartig (Nagelhaut) des Blattes vor und haben eine entgiftende, stark abführende Wirkung. Barbaloin zeichnet sich durch einen sehr bitteren Geschmack und einen stark scharfen Geruch aus.
Vitamine (Vitamin A, C, E, solche der Gruppe B, Folsäure), Mineralien (Eisen, Kupfer, Calcium, Magnesium, Zink, Chrom, Kalium, Natrium, Mangan, Selen, Phosphor, Germanium), einfache Zucker oder Monosaccharide ( Mannose, Glucose), essentielle und nicht essentielle Aminosäuren, Fettsäuren, Pflanzensterine, Pflanzenhormone, Phospholipide (Cholin, Inosit), Enzyme, Saponine, Lecithine, Lignin.
Moderne Forschungen haben gezeigt, dass die wohltuende Wirkung von Aloe Vera genau auf die synergetische Wirkung aller Bestandteile des gesamten Blattes zurückzuführen ist.
Im Allgemeinen wird die innere Pulpe durch Schälen von der äußeren Hülle befreit, und manuelles Schälen, obwohl teurer, ermöglicht ein besseres Produkt.
Andere Faktoren können die Wirksamkeit von Aloe-Saft verbessern, beispielsweise die Balsamico-Zeit (Frühling-Sommer), das Alter der Pflanze (ab dem dritten / vierten Lebensjahr), die Qualität der Blätter (die vergilbten und gefleckten sind weniger reich an Wirkstoffe), Sonneneinstrahlung (die Pflanze ist mit Aloin angereichert); Es wäre auch ratsam, die Bewässerung einige Tage vor der Ernte auszusetzen, da dies manuell und präzise erfolgen muss, keine chemischen Pestizide verwendet werden und die richtigen Extraktionsmethoden für das gelatineartige Filet eingehalten werden müssen (spätestens drei Stunden nach der Ernte, um eine Oxidation des Filets zu vermeiden) Komponenten), Zerkleinern, Verflüssigen, Stabilisieren und Transportieren (strenge Temperaturkontrolle und obligatorischer Schutz vor Sonnenlicht).
Aloe-Saft kann von der Industrie zur Herstellung von Produkten für den internen Gebrauch (Nahrungsergänzungsmittel) oder für den externen Gebrauch (Kosmetika) verwendet werden.
