Erhaltung der Muttermilch von I.Randi

Allgemeinheit

Die richtige Aufbewahrung von Muttermilch ist von grundlegender Bedeutung, um die Eigenschaften des Lebensmittels zu erhalten und die Sicherheit des Kindes zu gewährleisten, das es einnehmen wird.

Die Aufbewahrung der Muttermilch ist natürlich notwendig, wenn sie aus den Brüsten der Mutter entnommen (oder, wenn Sie es vorziehen) wird, die ihr Baby nicht stillen kann. Um die Unversehrtheit und Sicherheit der Verwendung dieses kostbaren Lebensmittels zu gewährleisten, muss es unmittelbar nach dem Entnahmevorgang in speziellen Behältern aufbewahrt und unter den richtigen Bedingungen aufbewahrt werden.

Im Verlauf des Artikels werden daher die allgemeinen Regeln, die zu befolgen sind, und die nützlichen Hinweise für die korrekte Aufbewahrung der Muttermilch aufgeführt.

Warum Milch lagern?

Warum ist es wichtig, Muttermilch aufzubewahren?

Trotz der Bedeutung des Stillens gibt es Bedingungen, unter denen diese natürliche und grundlegende Geste für das Neugeborene nicht ausgeführt werden kann.

Die Ursachen, die zur Verhinderung des Stillens führen können, sind vielfältig und reichen von postnatalen Erkrankungen, die eine besondere Behandlung erfordern, bis zu Störungen, die die Brust der Mutter betreffen können (Risse, Brustverstopfung, Mastitis usw.) und die das Stillen behindern Bindung des Kindes oder sogar das Erfordernis, mehr oder weniger lange abreisen zu müssen (z. B. um die Arbeit wieder aufzunehmen).

Wenn die Mutter jedoch in der Lage ist, Muttermilch zu produzieren, ist es gut, sie dem Neugeborenen zuzuführen, auch wenn das Stillen physisch nicht möglich ist. Tatsächlich enthält dieses kostbare Nahrungsmittel alle Nährstoffe, die das Baby benötigt (Proteine, Vitamine, Lipide, Mineralsalze, Zucker), sowie Antikörper, Abwehrzellen, Enzyme und Wachstumsfaktoren, die für die ordnungsgemäße Entwicklung des Neuen unbedingt erforderlich sind geboren . In Anbetracht dessen, was gerade gesagt wurde, ist es offensichtlich, dass die Konservierung der Muttermilch nach ihrer Entnahme aus der Brust unerlässlich ist, um die Aufrechterhaltung aller Nährstoffeigenschaften zu gewährleisten.

Wie es geht

Allgemeine Regeln für die Erhaltung der Muttermilch

Um die ordnungsgemäße Lagerung der Muttermilch und damit die Unversehrtheit und die Nährwertmerkmale des Lebensmittels zu gewährleisten, ist es von grundlegender Bedeutung, einige Tricks anzuwenden und allgemeine Regeln zu befolgen.

Wo ist Milch aufzubewahren?

Für die Aufbewahrung von Muttermilch müssen zunächst Behälter verwendet werden, die speziell für diese Art der Verwendung entwickelt wurden und vor jedem Gebrauch sterilisiert werden müssen . Die Sterilisation kann durch Kochen oder noch besser durch Verwendung spezieller Sterilisatoren erfolgen, die in Apotheken, Parapharmazien oder Fachgeschäften (z. B. Mikrowellensterilisatoren) erhältlich sind.

Container können sein:

• Glasbehälter mit einer Kappe;
• Behälter aus Material für Lebensmittel mit Korken, die zum Lagern und Lagern der Milch selbst geeignet sind;
• Einwegbeutel aus speziell für die Aufbewahrung von Muttermilch hergestelltem Lebensmittelmaterial .

Die meisten der oben genannten Behälter können direkt an der Milchpumpe angebracht werden, so dass die Lebensmittel - wenn sie extrahiert werden - sofort im Behälter oder Aufbewahrungsbeutel gesammelt werden. Ebenso bieten die Glasbehälter und solche aus Lebensmittelmaterial die Möglichkeit, neben dem Deckel und der Milchpumpe auch den Sauger daran anzuschrauben, um das Lebensmittel direkt zu verabreichen, ohne es umfüllen zu müssen.

Bitte beachten Sie

Um die richtige Hygiene zu gewährleisten, müssen alle Komponenten der Milchpumpe, die mit Mutterbrust und Muttermilch in Kontakt kommen (Tasse, Auffangbehälter usw.), gemäß den Anweisungen auf der Verpackung gewaschen und sterilisiert werden des verwendeten Instruments (weitere Informationen hierzu finden Sie in den entsprechenden Artikeln: Elektrische Milchpumpe und manuelle Milchpumpe).

Zeit und Art der Aufbewahrung von Muttermilch

Sobald die Lebensmittel extrahiert und in die entsprechenden Behälter überführt wurden, kann die Muttermilch je nach Verwendungszweck auf unterschiedliche Weise gelagert werden. Wenn die Milch dem Kind innerhalb weniger Stunden verabreicht werden soll, kann sie bei Raumtemperatur gelagert werden (vorausgesetzt, sie liegt unter 25 ° C). Dient die extrahierte Milch zur Herstellung eines langfristig zu verwendenden Bestandes, so ist es möglich, mit dem Kühlen oder Einfrieren fortzufahren.

Die Zeiten, Methoden und Lagertemperaturen der Muttermilch sind in der folgenden Tabelle aufgeführt:

Bevor Sie den Behälter oder die Tüte mit der Muttermilch in den Kühlschrank oder in die Tiefkühltruhe stellen, sollten Sie ein Etikett mit dem Datum der Entnahme an letzterer anbringen . Auf diese Weise kann auch nach einiger Zeit festgestellt werden, wann die Lagerung der betreffenden Muttermilch begonnen hat.

Bitte beachten Sie

Bei den oben aufgeführten Zeiten handelt es sich eindeutig um Richtwerte. Weitere Informationen hierzu oder im Zweifelsfall ist es hilfreich, den Arzt, den Kinderarzt oder möglicherweise das Krankenhauspersonal zu kontaktieren, wenn das Kind im Krankenhaus liegt.

Verwendung von konservierter Milch

Verabreichung von konservierter Muttermilch

Bei Lagerung bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank ist die Muttermilch gebrauchsfertig und kann bei Bedarf nach kurzem Erhitzen im Wasserbad oder nach Möglichkeit mit dem Flaschenwärmer dem Baby verabreicht werden.

Bei Bedarf muss das Lebensmittel natürlich vorher aus dem Beutel oder aus dem Behälter in die Flasche gegossen werden.

Eingemachte Muttermilch auftauen

Das Auftauen von Muttermilch ist ebenso wichtig wie die richtige Konservierung.

Tatsächlich sollte das Auftauen innerhalb von 12-24 Stunden im Kühlschrank erfolgen . Eventuell kann die Auftauphase beschleunigt werden, indem die Behälter oder Beutel unter einen Strahl mit kaltem oder lauwarmem Wasser (maximal 35-37 ° C) gestellt werden. In keinem Fall dürfen die Behälter in der Mikrowelle oder im Feuer aufgetaut werden (auch nicht im Wasserbad), da die Gefahr besteht, dass verschiedene Bestandteile der Lebensmittel beschädigt werden.

Nach dem Auftauen muss die Muttermilch sofort verzehrt oder im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 24 Stunden verzehrt werden, wenn der Behälter nicht geöffnet wurde, oder innerhalb von 12 Stunden, wenn der Behälter geöffnet wurde.

Bitte beachten Sie

Nach dem Auftauen kann die Muttermilch NICHT wieder eingefroren werden . Daher müssen die Lebensmittel, die nicht innerhalb von 12 oder 24 Stunden verzehrt werden, je nach Fall weggeworfen werden.

Nützliche Tipps

Nützliche Tipps zum Haltbarmachen von Muttermilch

Im Folgenden finden Sie einige Tricks und Tipps, die nützlich sein können, um die aus der Brust extrahierte Milch richtig zu lagern.

• Um ein solches kostbares Lebensmittel nicht zu verschwenden, ist es ratsam, jeden Behälter mit maximal 50-100 ml Milch zu füllen.
• Lagern Sie Milch nicht in der Kühlschranktür, sondern im kältesten Bereich der Kühlschranktür .
• Wenn Muttermilch im Kühlschrank aufbewahrt wird, ist es ratsam, sie nicht zu oft zu öffnen - insbesondere in den heißesten Monaten -, um die Innentemperatur des Geräts nicht zu verändern, und daher die Muttermilch ordnungsgemäß aufzubewahren.
• Vermeiden Sie es, die frisch gezogene Milch in die bereits im Kühlschrank gelagerte Milch zu geben, um einen Temperaturanstieg zu vermeiden . Wenn zu der bereits im Kühlschrank gelagerten Milch frisch gezogene Milch hinzugefügt werden muss, muss die erste zuvor gekühlt werden.
• Füllen Sie die Behälter nicht vollständig aus. Tatsächlich kann sich das Volumen des Inhalts beim Einfrieren erhöhen.
• Bei Phasentrennung (Trennung der wässrigen von der festen Phase) den Behälter nicht kräftig schütteln, sondern leicht rotieren . Auf diese Weise sollte vermieden werden, dass der Fettanteil an den Wänden des Behälters haften bleibt. In diesem Fall wäre dieser Teil der Nahrung für das Neugeborene nicht verfügbar.

Bitte beachten Sie

Wenn die Aufbewahrung der Muttermilch durchgeführt werden muss, um ein Baby zu füttern, das vorzeitig geboren wurde und / oder an postnatalen Krankheiten leidet, können die einzuhaltenden Vorschriften und Hygienevorschriften restriktiver sein. In solchen Situationen ist es wichtig, die Anweisungen von Ärzten und Krankenhauspersonal zu befolgen.