E171 TITANDIOXID oder TITANDIOXID
Titandioxid ist ein weißes Pulver mineralischen Ursprungs.
Es kann hauptsächlich in gezuckerten Mandeln, Kaugummi, Süßigkeiten usw. enthalten sein.
Titandioxid kann auf verschiedene Arten verwendet werden:
- als Weißpigment in Farben und Bauzement, in Kunststoffen und als Mattierungspulver für Buntfarben (wird daher "Titanweiß" genannt);
- als Katalysator, der durch Oxidation zahlreiche organische Verbindungen abbauen kann;
- in Form von nanometrischen Partikeln kann Titandioxid auch in einigen Kosmetika verwendet werden (genauer gesagt in Körpercremes und Make-up); Aufgrund seiner Fähigkeit, Sonnenlicht herauszufiltern, die UV-Komponente zu blockieren und so die Haut zu schützen, ist es auch in der Formulierung einiger Sonnenprodukte enthalten. Derzeit laufen jedoch zahlreiche Studien, um zu verstehen, ob die Möglichkeit besteht, dass der Titandioxidstaub sogar durch die Haut infiltriert und dann in die Blutbahn gelangt. Diese Forschungen sind im Anschluss an die Entwicklung von Nanopathologien entstanden, d. H. Krankheiten, die durch die Exposition und anschließende Beständigkeit anorganischer Partikel im Organismus (Tier und Mensch) verursacht werden, die so klein sind, dass sie vom Organismus nicht entfernt werden können und als solche potenziell in der Lage sind phlogistische Prozesse auszulösen, die in einigen Fällen zu Neubildungen führen können;
- als Lebensmittelfarbe mit dem Symbol E171 (M & MS-Typ farbige Süßigkeiten und Snacks, künstliche Süßstoffe, Donuts)
Derzeit ist noch keine vollständige Unschädlichkeit von Titandioxid in Bezug auf das krebserzeugende Potenzial bei Aufnahme als Zusatzstoff nachgewiesen worden. Insbesondere haben einige Studien gezeigt, dass der Finger auf Titandioxid gerichtet ist, da es die entzündliche Darmerkrankung bei Menschen mit Morbus Crohn verstärken kann, wodurch die Nahrungsquellen für E17 so weit wie möglich reduziert werden sollten
ADI-DOSIS: Die derzeit akzeptable Tagesdosis wurde noch nicht bestimmt.
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