Ernährung

Inositol

Vitamin B7

Inosit ist eine essentielle Substanz für den Körper, die es neben der Nahrung selbstständig produzieren kann. Gegenwärtig wird es als vitaminoähnlicher Nährstoff angesehen, da es keine Gewissheit über die Wesentlichkeit des exogenen Beitrags gibt (was auch durch die weite Verteilung der Lebensmittel gewährleistet ist). Trotz dieser Überlegung berichten einige Autoren mit dem Akronym Vitamin B7.

Inositol kann in verschiedenen isomeren Formen gefunden werden, unter denen sich Myoinosit durch seine erstklassige biologische Rolle auszeichnet.

Diese Isoform kommt in tierischen Geweben vor, wo sie in Phospholipiden konzentriert ist, und in Pflanzen, wo Inosit in Form von Phytat vorliegt, einem Antinährstoff, der Calcium und Eisen bindet und unlösliche Komplexe mit schwieriger Absorption bildet.

Inosit in Lebensmitteln und Funktionen im Körper

Die großzügigsten Nahrungsquellen sind Kleie, Vollkornprodukte, Weizenkeime, Bierhefe, Zitrusfrüchte, Fleisch im Allgemeinen und insbesondere aus der Leber. Letzteres stellt das Schlüsselorgan für seine körpereigene Synthese dar (eine Aktion, die mit der Niere geteilt wird). Inosit, dessen Molekülformel mit der von Glucose identisch ist, jedoch eine andere Struktur aufweist, wird ausgehend von Glucose-6-phosphat (dem ersten Produkt der Glykolyse) synthetisiert. Der Überschuss wird in den Nieren abgebaut und ausgeschieden. Ähnlich wie die Vitamine der B-Gruppe ist Inosit wasserlöslich, weshalb eine mögliche Integration gut verträglich und frei von Toxizität ist.

Einmal hergestellt, gelangt Inosit in die Zellen, wo es weitgehend in Phosphatidylinosit umgewandelt wird. Die biologischen Wirkungen dieses Stoffes sind vielfältig und müssen in mancher Hinsicht noch geklärt werden. Wir wissen zum Beispiel, dass es in Plasmamembranen aktiv ist, wo es als Vorläufer von Second-Messenger-Systemen an der Übertragung von Signalen beteiligt ist, die die zelluläre Aktivität steuern.

Inosit, das die Produktion von Lecithin (Phosphatidylcholin) im Körper stimuliert, wird für seine angebliche Fähigkeit zur Senkung des Cholesterinspiegels im Blut geworben. Tatsächlich ist die Wirkung von Lecithin vergleichbar mit der eines Besens, der die Wände der Arterien von Lipidablagerungen reinigt und zur Leber transportiert (wo sie teilweise über die Galle ausgeschieden werden). Auf die gleiche Weise verhindert Inosit, dass dieses Organ zu viele Lipide und "Fett" ansammelt (hepatopotische Wirkung gegen Steatose).

Inosit hilft dem Gehirn auch bei Angstzuständen, Depressionen und starkem psychischen Stress (es gilt als mildes Beruhigungsmittel).

Da Mäuse, denen die Nahrungsaufnahme entzogen ist, ihr Haar verlieren, wird Inosit als wirksames Heilmittel bei der Behandlung von Alopezie beworben (schade, oder glücklicherweise bewegt sich dieser Mann nicht auf vier Beinen und besitzt keine gleich entwickelten Schneidezähne!). ).

Inosit Ergänzungen

Die optimale Einnahmedosis ist noch nicht eingestellt; Aus diesem Grund variieren die empfohlenen Dosierungen von einem bis zu 12 oder mehr Gramm pro Tag (bei hohen Dosen kann es abführend wirken).

Unter Hinweis darauf, dass Inosit in Lebensmitteln weit verbreitet und vom Körper synthetisiert wird, ist der Nutzen seiner Integration zweifelhaft, vor allem, weil es für jedes Aktionsfeld mehr untersuchte und bewährte Alternativen gibt (Sojalecithin) oder roter fermentierter Reis, zum Beispiel zur Senkung des Cholesterinspiegels, der Mariendistel aufgrund der hepatoprotektiven Wirkung und von Hypericum zur Behandlung von depressiven Zuständen und Angstzuständen).

Da einige dieser Präparate die Aktivität bestimmter Medikamente verändern können und von einigen Personen nicht eingenommen werden sollten, ist es ratsam, sich vor dem Kauf und der Einnahme spezieller Präparate, einschließlich Inosit, auf den Rat erfahrener und qualifizierter Personen zu verlassen.