Die Cortisol Connection Diet ist eine Diät, die in den USA in der ersten Hälfte der 2000er Jahre von Shawn Talbott PHD, Autor des Buches " The Cortisol Connection Diet ", vorgeschlagen wurde.
Es ist eine Diät, die zur Kontrolle der Cortisolsekretion im Körper nützlich ist. Wie wir wissen, ist Cortisol ein Hormon, das, wenn es im Übermaß produziert wird, einige Nebenwirkungen auf die Gewichtskontrolle "nachweist", wie z. B. die Verringerung der Lipolyse und die Erhöhung des Muskelkatabolismus .
Es kommt häufig vor, dass das Gewicht während des Gewichtsverlusts irgendwann nicht mehr abnimmt. Häufig folgt diese Pattsituation einer Periode großer Abnehmwirksamkeit (Reduktion des Körpergewichts um mehr als 3, 5-4 kg monatlich). Einige Fachleute interpretieren diesen Stillstand beim Abnehmen als Nebeneffekt der Hypersekretion von Cortisol, einem Bioregulator, der (bei vielen Probanden, aber NICHT bei allen) fast proportional zum allgemeinen Stress (sowohl psychischer als auch physischer Natur) produziert wird.
Aus meiner Sicht ist es nicht zu übersehen, dass ein hypothetisches hormonelles Ungleichgewicht den Stoffwechsel und das energetische Gleichgewicht stark belasten kann, es wäre jedoch angebracht, von Blutkonzentrationen THRESHOLD zu sprechen. Es ist daher nicht erforderlich, das Stress-Cortisol-Verhältnis weiter zu bestätigen, da in der Literatur bereits mehrere inhärente Arbeiten zu finden sind; Vielmehr ist es von wesentlicher Bedeutung zu verstehen und zu demonstrieren, was die PARA-physiologischen hormonellen Schwankungen sind, die sich negativ auf den Körper auswirken können. Einfach ausgedrückt ...
Es interessiert niemanden, ob aufgrund von Stress mehr Cortisol produziert wird ... JEDER Mensch ist neugierig zu wissen, WAS der Grad der kontraproduktiven Hypersekretion gegenüber einer Diät ist!
Meiner Meinung nach ist das Vorbringen hormoneller Veränderungen ohne solche Daten möglicherweise eine gute Entschuldigung, um das Versagen eines ungeschickten Spezialisten und / oder eines demotivierten Patienten zu rechtfertigen. Denken Sie darüber hinaus daran, dass der Körper umso weniger bereit ist, sein Körpergewicht zu reduzieren, je näher wir uns für eine Reihe von Begleitfaktoren unserem "Gleichgewichtspunkt" nähern (der wahrscheinlich in der Nähe des gewünschten physiologischen Gewichts liegt).
Ein ähnlicher Zustand führt häufig dazu, dass Fachleute und Laien auf einer Therapie bestehen, was die Energieversorgung mit Nahrungsmitteln weiter einschränkt. Dies ist eine falsche Einstellung, denn meiner Meinung nach (was von vielen anderen Fachleuten behauptet wurde) stellt sich eine übermäßige Verlängerung einer Diät (hypokalorische Diät), unabhängig davon, wie schwierig sie sein mag, oft als Konkurs und kontraproduktive Strategie heraus .
Abgesehen von Cortisol ist es wichtig, einige Faktoren zu berücksichtigen, um das Zeitlimit für die Behandlung festzulegen:
- Therapeutische Compliance, dh die Schwierigkeit des Patienten, das Ernährungsschema einzuhalten und einzuhalten. Laut der Cortisol Connection-Diät würde die Demotivation und das Leiden der Person bei der Befolgung einer restriktiven oder unzureichenden Diät die Veränderung des Cortisols selbst begünstigen ... Ich habe ernsthafte Zweifel daran, auch wenn es eindeutig erscheint, jedoch die Korrelation zwischen der Diät NICHT personalisiert und Versagen der Therapie selbst. Was für einen Anhänger der Cortisol Connection-Diät wie eine Cortisol-Welle erscheinen mag ... Ich begründe dies damit, dass der Patient (oft aus Scham) die Tendenz zu wiederholten Sgarri-Abenden erklärt. Diese sind häufig durch die übermäßige Einschränkung der Ernährung zu rechtfertigen.
- Ernährungsbilanz: Es ist nicht ratsam (und nicht professionell), mangelhafte, unausgewogene Ernährungspläne oder solche, die eine mehrfache Integration über längere Zeiträume erfordern, zu verwalten. In jedem Fall sollte eine hypokalorische Behandlung (selbst die einzige Reduzierung der nützlichen Kalorien um 10%) NICHT länger als 8 Monate durchgeführt werden. Darüber hinaus leben noch viele (wer weiß, wie lange ...) im Zeitalter des Überflusses. Warum sollte man so viel Geld ausgeben, um weniger zu essen und Tabletten zu kaufen?
- Veränderungen der Körpermasse: Es ist sicherlich ein wünschenswertes Ergebnis, wenn die Nadel des Gleichgewichts nach unten geht, insbesondere bei übergewichtigen oder fettleibigen Personen. es ist jedoch sehr wichtig, dass dies einer WIRKLICHEN Abnahme des Unterhautfetts unter Erhalt der Muskelmasse entspricht. Abnehmen, aber Muskeln verlieren ist absolut falsch! Es ist bekannt, dass bei einem Mangel an Nährstoffen eine Schwächung des Anabolismus und eine Kompensation der Supermuskulatur unvermeidlich sind. Ein realistisches Ziel könnte jedoch darin bestehen, die bestmögliche intakte Muskelmasse zu erhalten. Auch in diesem Fall würde die Cortisol Connection Diet den Abbau von magerem Gewebe auf den Überschuss an zirkulierendem Cortisol zurückführen. In der Realität kommt es häufig vor, dass der Patient bei körperlicher Aktivität gleichzeitig mit einer Kalorienreduktion übertreibt oder dass das Ernährungsschema in der Regel IPOglucidisch ist und mit einer aeroben Sportart einhergeht und daher stark oxidativ wirkt.
Diese Cortisol Connection Diet versucht (meiner Meinung nach vergeblich), das Konzept der Kalorienreduktion zu ignorieren; Die Ausgewogenheit der Ernährung wird durch die Berücksichtigung des Parameters " Balance Index " betont . Dies beinhaltet eine bifokale Verwaltung des Essens: zum einen die Menge (als NICHT klein, aber fair!) Und zum anderen die Qualität.
In Bezug auf die Menge muss ich zugeben, dass einige kleine Tricks vorgeschlagen werden, die für die Berechnung der Lebensmittelportionen sehr nützlich sind, während es in Bezug auf die Qualität ausreichend ist, die Ausgleichsregel einzuhalten; Das heißt: Die Lebensmittel können von guter Qualität sein (Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Index, die Fasern, Proteine mit hohem biologischen Wert, ungesättigte und mehrfach ungesättigte Lipide enthalten) oder von geringer Qualität (raffinierte Lebensmittel mit hohem glykämischen Index, mit wenigen Fasern, unvollständigen Proteinen, Lipiden) gesättigt oder hydriert). Für jede der 6-7 EMPFOHLENEN täglichen Mahlzeiten ist es wichtig, die Lebensmittel so zu verwalten, dass der Gleichgewichtsindex hoch bleibt, wodurch Lebensmittel von geringer Qualität durch Lebensmittel von guter Qualität ausgeglichen werden: z .).
Letztendlich versucht die Cortisol Connection-Diät, die Hypersekretion von Cortisol zu begrenzen, indem die täglichen Mahlzeiten fragmentiert werden, wobei die Morgenperiode besonders berücksichtigt wird, die empfindlicher auf die Oszillation dieses Hormons reagiert. Es zielt auch auf die richtige Auswahl der Lebensmittelverbände und die Identifizierung eines wirksamen, aber nicht drastischen Gewichtsverlustbereichs (1200-1800 kcal) ab.
Persönlich halte ich es für bewundernswert, fast alle Nährstoffe zu jeder Mahlzeit in ausgewogener Weise zuzuführen, und ich halte es für nützlich, ein valides Instrument zur Berechnung der am besten geeigneten Portionen bereitzustellen; Sagen Sie mir andererseits nicht, dass die Cortisol Connection Diet NICHT hypokalorisch ist! Es ist alles in Ordnung! Die Berechnung der Portionen, die Verteilung und das Management der Mahlzeiten spiegeln klar die Ernährungsgewohnheiten und die traditionellen Richtlinien wider, mit dem Unterschied, dass eine klassische Methode ein GRAMMATE-Programm erstellt, während die Cortisol Connection-Diät in den Portionen viel praktischer und elastischer ist aus diesem grund auch annähernd.
Zusammenfassend halte ich die Cortisol Connection Diet für eine nützliche Strategie zur kontrollierten Gewichtsabnahme, aber es gibt auch hier keine so innovativen Konzepte, die die Bevorzugung der traditionellen Methode rechtfertigen könnten.
