Kohl in der Kräutermedizin: Eigentum des Kohls

Wissenschaftlicher Name

Familie

Ursprung

Gebrauchtteile

Chemische Bestandteile

• Chlorophylls;
• Vitamine;
• Spurenelemente;
• Schwefelsubstanzen;
• Carotinoide;
• Fiber.

Kohl in der Kräutermedizin: Eigentum des Kohls

Kohl ist in der Medizin für seine entzündungshemmenden und heilenden Eigenschaften bekannt, die auf Blutergüsse auf der Haut oder in schmerzenden Gelenken zurückzuführen sind (handelsübliche Brokkoli-Extrakte, standardisiert in Carotinoiden, die oral zu antioxidativen Zwecken eingenommen werden).

Biologische Aktivität

Der Kohl hat heilende Eigenschaften, die sowohl der Haut als auch den Schleimhäuten zugeschrieben werden. In der Tat haben einige Studien gezeigt, dass diese Pflanze eine schützende Wirkung der Magenschleimhaut gegen Salzsäure, die von demselben Magen produziert wird, ausüben kann.

Diese Aktivität scheint auf die Regenerationsfähigkeit der Magenschleimhaut zurückzuführen zu sein, die durch einen bestimmten im Kohlsaft enthaltenen Anti-Ulkus-Faktor hervorgerufen wird: Vitamin U. In dieser Hinsicht haben mehrere Studien gezeigt, wie die Aufnahme von frischem Saft aus Kohl kann ein nützliches Hilfsmittel bei der Behandlung von Magengeschwüren sein und die Heilungsgeschwindigkeit erhöhen.

Trotz der ermutigenden Ergebnisse wurde diese medizinische Anwendung von Kohl nicht offiziell genehmigt.

Kohl in der Volksmedizin und Homöopathie

Die potentiellen Anti-Ulkus-Eigenschaften, die dem Kohl zugeschrieben werden, sind auch in der Volksmedizin seit langem bekannt. In der Tat wird in diesem Bereich Kohlsaft intern zur Behandlung von Magengeschwüren, Zwölffingerdarmgeschwüren und Gastritis verwendet.

In der indischen Medizin werden Kohlblätter jedoch zur Behandlung einer Vielzahl von Erkrankungen wie Asthma, Husten, Hämorrhoiden, Magen-Darm-Erkrankungen und sogar Schilddrüsenerkrankungen eingesetzt.

Kohl wird auch in der homöopathischen Medizin verwendet, wo er als Heilmittel gegen Gastritis und Hypothyreose eingesetzt wird.

Gegenanzeigen

Zubereitungen auf Kohlbasis sollten nicht eingenommen werden, wenn eine Allergie gegen Kreuzblütler oder eine festgestellte Überempfindlichkeit gegen eine oder mehrere Komponenten vorliegt. Eine verlängerte Nahrungsaufnahme ist bei Patienten mit Hypothyreose kontraindiziert.

Pharmakologische Wechselwirkungen

• verhält sich wie ein Enzyminduktor auf der Ebene des hepatischen Mikrosomensystems;
• Kohl kann aufgrund seines Vitamin-K-Gehalts die gerinnungshemmende Wirkung von Warfarin hemmen.
• erhöht den Metabolismus einiger Medikamente für die Enzyminduktionsaktivität;
• Jodierte Medikamente: Störung des Jodstoffwechsels auf Schilddrüsenebene durch Isothiocyanate.