Diät und Blinddarmentzündung

Diät als Ursache von Blinddarmentzündung

Die Ernährung spielt eine wichtige Rolle bei der Entstehung der Blinddarmentzündung, dem gefürchteten Entzündungsprozess, bei dem ein kleines Divertikel, der sogenannte Wurmfortsatz, im ersten Teil des Dickdarms auftritt.

Oft handelt es sich um eine zumindest komplizierte Beziehung, bei der keine wissenschaftlichen Beweise in großem Umfang bestätigt wurden und es nur ängstliche Beweise gibt. Aus diesem Grund tendieren wir dazu, die allgemeinen Regeln einer gesunden und ausgewogenen Ernährung zu wiederholen.

Wenn wir speziell von Blinddarmentzündung sprechen, wissen wir, dass die Krankheit unter den indigenen Bevölkerungsgruppen im tropischen Afrika äußerst selten ist, während sie in der afroamerikanischen Bevölkerung der Vereinigten Staaten weitaus häufiger vorkommt. Da dieses Phänomen nicht mit genetischen Unterschieden in Verbindung gebracht werden kann, kann es auf der Grundlage von Lebensstil- und Umweltunterschieden erklärt werden.

In dieser Hinsicht ist die Tatsache, dass:

Eine angemessene Zufuhr von Ballaststoffen und eine Ernährungsweise, die auf Nüchternheit und Mäßigung der Energieaufnahme beruht (mit etwas mehr Hunger vom Tisch aufstehen), tragen dazu bei, viele der wichtigsten Wellness-Erkrankungen zu verhindern, von denen westliche Länder betroffen sind, einschließlich ‚Blinddarmentzündung.

Risikofaktoren für Lebensmittel

Die erhöhte Häufigkeit von Blinddarmentzündungs-Episoden in westlichen Ländern scheint daher zumindest teilweise mit einer allgemein raffinierten Ernährung ohne Abfall verbunden zu sein.

Hinzu kommt die mangelnde körperliche Aktivität und die Tendenz, viele Stunden pro Woche in einer statischen Position zu bleiben, z. B. im Sitzen.

Von Verstopfung bis Blinddarmentzündung

Diese Gewohnheiten neigen dazu, die Motilität des Dickdarms zu verlangsamen und die Verweilzeit der Fäkalien im Darm und damit den Anteil des von der Fäkalienmasse reabsorbierten Wassers zu erhöhen.

Daher werden die Fäkalien härter, kompakter und schwer zu evakuieren.

Wenn sich das Fäkalienmaterial im Wurmfortsatz ansammelt und bis zur lokalen Verstopfung verdichtet (Fäkalom → Ablagerung anorganischer Salze → Coprolit), ist es sehr wahrscheinlich, dass sich das Divertikel entzündet. Die lokale Ansammlung von Schleim und Exsudat hilft, die Wände des Blinddarms zu erweitern und die darin fließenden Lymph- und Blutgefäße zu komprimieren und dann zu verschließen. Der Mangel an Blut begünstigt zusammen mit der lymphatischen Stase die Vermehrung von Keimen im entzündeten Blinddarm, was zu lokaler Nekrose bis zum Bruch mit nachfolgender Bauchfellentzündung führt (eine sehr furchtbare Komplikation, da möglicherweise tödlich).

Diät und Vorbeugung von Blinddarmentzündung

Im Hinblick auf eine gesunde und durchdachte Vorbeugung von Blinddarmentzündungen und anderen wichtigen Darmerkrankungen (Divertikulose, Divertikulitis, Dickdarmkrebs, chronische Verstopfung, Hämorrhoiden, Polypose des Dickdarms) ist es ratsam, aus den von INRAN zu diesem Thema aufgestellten Regeln zu lernen zu den Richtlinien für eine gesunde italienische Ernährung, insbesondere in Bezug auf die Versorgung mit Flüssigkeiten und Ballaststoffen, aber auch auf die Ausübung der grundlegenden körperlichen Aktivität.

Bei Verstopfung können unsere Ernährungsempfehlungen zur Bekämpfung von Verstopfung hilfreich sein.

Überprüfen Sie Ihr Gewicht und bleiben Sie aktiv:

• Ihr Gewicht hängt auch von Ihnen ab. Sie wiegen mindestens einmal im Monat und überprüfen, ob Ihr BMI innerhalb der normalen Grenzen liegt.
• Wenn Ihr Gewicht außerhalb der normalen Grenzen liegt, melden Sie es schrittweise innerhalb dieser Grenzen
• Bei Fettleibigkeit oder Übergewicht wenden Sie sich an einen Ernährungsberater oder Ernährungsberater, reduzieren Sie den Energieverbrauch, indem Sie kleinere Portionen essen, immer kalorienarme Lebensmittel bevorzugen und mehr wie Gemüse und Obst einfüllen, und erhöhen Sie den Energieverbrauch, indem Sie mehr tun körperliche Aktivität und angemessenes Verteilen der Lebensmittel über den Tag verteilt ab dem Frühstück, was nicht zu vernachlässigen ist.
• Bei Untergewicht konsultieren Sie den Ernährungsberater und halten Sie auf jeden Fall das richtige Maß an körperlicher Aktivität und eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung ein, wobei Sie alle Mahlzeiten zu den üblichen Zeiten einnehmen.
• Gewöhnen Sie sich daran, sich von Tag zu Tag mehr zu bewegen: Gehen, Treppen rauf und runter, kleine Hausarbeiten usw.
• Vermeiden Sie unausgewogene oder sehr drastische Diäten wie "Do it yourself", die gesundheitsschädlich sein können. Eine gute Diät zur Gewichtsreduktion sollte immer alle Lebensmittel so ausgewogen wie möglich einschließen.

Iss mehr Getreide, Hülsenfrüchte, Gemüse und Obst:

• Täglich werden mehr Portionen Gemüse und frisches Obst verzehrt, und der Verzehr von frischem und getrocknetem Gemüse wird gesteigert, wobei stets darauf geachtet wird, die Zugabe von Ölen und Fetten, die durch Gewürze und Gewürze ersetzt werden können, zu begrenzen.
• Essen Sie regelmäßig Brot, Nudeln, Reis und andere Müsli (vorzugsweise Vollkornprodukte), ohne zu viel Fett zuzugeben.
• Wenn Sie können, wählen Sie Produkte aus Vollkornmehl und nicht mit der einfachen Zugabe von Kleie oder anderen Fasern (lesen Sie die Etiketten).
• Um diese Tipps in die Praxis umzusetzen, beziehen Sie sich auf die Abschnitte in Richtlinie 8 "Variieren Sie Ihre Auswahl in der Tabelle".

Fette: Wählen Sie die Qualität und begrenzen Sie die Menge:

• Mäßigen Sie die Menge an Fetten und Ölen, die Sie zum Würzen und Kochen verwenden. Verwenden Sie bei Bedarf Antihaftpfannen, Backgeschirr, eine Mikrowelle, Dampf usw.
• Begrenzen Sie den Verzehr von tierischen Würzfetten (Butter, Schmalz, Schmalz, Sahne usw.).
• Sie bevorzugen pflanzliche Dressingfette, insbesondere natives Olivenöl und Samenöle.
• Verwenden Sie vorzugsweise rohe Würzfette und vermeiden Sie die Wiederverwendung der bereits gekochten Fette und Öle.
• Überschreiten Sie nicht den Verzehr von frittierten Lebensmitteln.
• Iss öfter Fisch, sowohl frisch als auch gefroren (2 - 3 mal pro Woche).
• Unter den Fleischsorten bevorzugen Sie die mageren und beseitigen das sichtbare Fett
• Wenn Sie Eier mögen, können Sie bis zu 2 Eier pro Woche über mehrere Tage verteilt essen.
• Wenn Sie so viel Milch konsumieren, wählen Sie vorzugsweise die entrahmte oder teilweise entrahmte Milch, die ihren Kalziumgehalt noch beibehält.
• Alle Käsesorten enthalten viel Fett. Wählen Sie jedoch die magersten Käsesorten oder nehmen Sie kleinere Portionen zu sich.
• Wenn Sie überprüfen möchten, welche und wie viele Fette in Lebensmitteln enthalten sind, lesen Sie die Etiketten.

Zucker, Süßigkeiten und zuckerhaltige Getränke: in den richtigen Grenzen:

• Mäßigen Sie den Verzehr von süßen Speisen und Getränken während des Tages, um die zulässige Zuckermenge nicht zu überschreiten.
• Unter den Nachspeisen bevorzugen Sie die traditionellen italienischen Backwaren, die weniger Fett und Zucker und mehr Stärke enthalten, wie Kekse, nicht gefüllte Kuchen usw.
• Verwenden Sie in einer kontrollierten Menge süße Produkte, um sie auf Brot oder Zwieback zu verteilen (wie Marmeladen, Fruchtmarmeladen, Honig und Cremes).
• Es begrenzt den Verbrauch von Produkten, die viel Saccharose enthalten, und insbesondere von Produkten, die an den Zähnen haften, wie z. B. weiche Bonbons, Nougats usw. Putzen Sie auf jeden Fall Ihre Zähne nach dem Verzehr.
• Wenn Sie kalorienarme Süßwaren und Süßungsmittel mit Süßstoffersatz konsumieren möchten, lesen Sie auf dem Etikett die Art des verwendeten Süßungsmittels und die folgenden Warnhinweise.

Trinken Sie jeden Tag viel Wasser:

• Geben Sie sich immer dem Durst hin und versuchen Sie sogar, ihn vorherzusehen. Trinken Sie durchschnittlich 1, 5 bis 2 Liter Wasser pro Tag. Denken Sie auch daran, dass Kinder im Alter im Vergleich zu Erwachsenen dem Risiko einer Dehydration ausgesetzt sind.
• Trinken Sie häufig und in kleinen Mengen. Langsam trinken, besonders wenn das Wasser kalt ist: Ein plötzlicher Abfall der Magentemperatur kann die Bedingungen für eine gefährliche Verstopfung schaffen.
• Ältere Menschen müssen sich daran gewöhnen, während und außerhalb der Mahlzeiten häufig zu trinken, auch wenn sie keinen Durst haben.
• Der Wasserhaushalt muss im Wesentlichen so gut wie der Wasserhahn sein, sowohl sicher als auch kontrolliert. Denken Sie daran, dass verschiedene Getränke (wie Orangeade, Cola-Getränke, Fruchtsäfte, Kaffee, Tee) sowie die Wasserversorgung auch andere Substanzen mit sich bringen, die Kalorien enthalten (zum Beispiel einfachen Zucker) oder die pharmakologisch aktiv sind (zum Beispiel Koffein). Diese Getränke sollten in Maßen verwendet werden.
• Es ist falsch, nicht zu trinken, weil man Angst vor übermäßigem Schwitzen (Schwitzen ist für die Regulierung der Körpertemperatur unerlässlich) oder Gewichtszunahme hat (Wasser liefert keine Kalorien).
• Trinken Sie während und nach körperlicher Aktivität, um die durch das Schwitzen verursachten Verluste unverzüglich zu kompensieren, und verwenden Sie dabei hauptsächlich Wasser.
• Bei bestimmten pathologischen Zuständen, die einen größeren Wasserverlust verursachen (z. B. Fieber oder wiederholte Durchfallereignisse), muss das verlorene Wasser angemessen und unverzüglich nachgefüllt werden.

Das Salz? Besser ein bisschen

• Reduzieren Sie schrittweise den Salzverbrauch, sowohl am Tisch als auch in der Küche.
• Ziehen Sie das mit Jod angereicherte Salz dem gewöhnlichen Salz vor.
• Fügen Sie Kindern, zumindest während des ersten Lebensjahres, kein Salz hinzu.
• Beschränken Sie die Verwendung alternativer natriumhaltiger Gewürze (Brühwürfel, Ketchup, Sojasauce, Senf usw.)
• Aromatisieren Sie Lebensmittel mit aromatischen Kräutern (wie Knoblauch, Zwiebel, Basilikum, Petersilie, Rosmarin, Salbei, Minze, Oregano, Majoran, Sellerie, Lauch, Thymian, Fenchelsamen) und Gewürzen (wie Pfeffer, Chili, Muskat, Safran, Curry) ).
• Verbessert den Geschmack von Lebensmitteln mit Zitronensaft und Essig.
• Wählen Sie, falls verfügbar, die salzarmen Produktlinien (salzfreies Brot, Thunfischkonserven mit niedrigem Salzgehalt usw.).
• Verbraucht nur gelegentlich salzreiche verarbeitete Lebensmittel (Snacks, Kartoffelchips in der Tüte, Tafeloliven, einige Wurstwaren und Käse).
• Stellen Sie bei mäßigen sportlichen Aktivitäten die durch das Schwitzen verloren gegangenen Flüssigkeiten mit einfachem Wasser wieder her.

Alkoholische Getränke: Wenn ja, nur in kontrollierten Mengen.

• Wenn Sie alkoholische Getränke konsumieren möchten, tun Sie dies in Maßen, während der Mahlzeiten nach italienischer Tradition oder auf jeden Fall unmittelbar vor oder nach dem Essen.
• Bevorzugen Sie von allen alkoholischen Getränken diejenigen mit niedrigem Alkoholgehalt (Wein, Bier)
• Alkoholkonsum während der Kindheit, Jugend, Schwangerschaft und Stillzeit wird vollständig vermieden. Reduzieren Sie den Alkoholkonsum, wenn Sie älter sind.
• Trinken Sie keine alkoholischen Getränke, wenn Sie mit dem Auto fahren oder empfindliche oder gefährliche Gegenstände für Sie oder andere benutzen müssen.
• Wenn Sie Medikamente einnehmen (einschließlich vieler nicht verschreibungspflichtiger Medikamente), vermeiden oder reduzieren Sie den Alkoholkonsum, es sei denn, Sie haben eine ausdrückliche Genehmigung von Ihrem Arzt erhalten.
• Reduzieren oder eliminieren Sie den Alkoholkonsum, wenn Sie übergewichtig oder fettleibig sind oder wenn Sie mit Diabetes, Fettleibigkeit, Hypertriglyceridämie usw. vertraut sind.

Variieren Sie Ihre Auswahl oft am Tisch

• Wählen Sie angemessene Mengen (Portionen) von Lebensmitteln aus, die zu allen verschiedenen Gruppen gehören, und wechseln Sie sie in den verschiedenen Mahlzeiten des Tages ab.