Obst

Granatapfel: Anbau, Sorte und Sorte

Granatapfel-Anbau

Der Granatapfel oder Punica granatum wird vor allem wegen seiner essbaren Früchte, aber auch zu Zierzwecken in Parks und Gärten angebaut; In Bezug auf letztere erinnern wir uns, dass ältere Exemplare einen spiralförmigen Stamm mit einer komplizierten und verdrehten Rinde entwickeln können, was sie besonders interessant macht.

Granatäpfel sind dürreresistent und wachsen in trockenen Gebieten oder mit einem typisch mediterranen Klima ruhig. Im Gegenteil, in feuchten Gebieten können Granatäpfel Wurzelfäule und Pilzkrankheiten ausgesetzt sein. Sie vertragen Frost in Maßen bis etwa -12 ° C.

Die Granatapfelparasiten sind: der Granatapfelschmetterling Isocrate Virachola und der Blattkäfer Leptoglossus zonatus .

Der Granatapfel wächst leicht aus dem Samen heraus, wird jedoch üblicherweise durch holzige Stecklinge (25-50 cm lang) vermehrt, um die genetische Diversifizierung der Sämlinge zu vermeiden.

Vielzahl von Granatapfel

Dieser Zwerg des Granatapfels ist eine Sorte von P. granatum, die sowohl in Gärten als auch in Töpfen zu Zierzwecken gezüchtet wird. der zwerggranatapfel wird auch häufig als bonsai-baum verwendet.

In Wirklichkeit ist nicht klar, ob es sich um eine Sorte oder eine Wildform mit unterschiedlichen Ursprüngen handelt. Auch aus diesem Grund wurde der Zwerggranatapfel mit dem "Garden Merit Award" der Royal Horticultural Society ausgezeichnet.

Granatapfel-Arten

Die andere bekannte Art, die zur Gattung Punica gehört, ist die "Melograno Socotra" ( P. protopunica ), die genau auf der Insel Sokotra endemisch ist. Es unterscheidet sich von P. granatum dadurch, dass es rosa Blüten (nicht rot) und kleinere Früchte sowie weniger süße Früchte hervorbringt.

Granatapfel-Sorte

Es sind mehr als 500 Granatapfelsorten bekannt, aber es ist wahrscheinlich, dass es mehrere Synonyme gibt, die auf die gleichen Pflanzentypen hinweisen, da aus der genetischen Analyse nicht immer wesentliche Unterschiede hervorgehen.

Es ist auch wahr, dass die phänotypischen Merkmale, die für die Diversifizierung der verschiedenen Granatapfeltypen verantwortlich sind, alles andere als zweifelhaft sind. Diese, wahrscheinlich durch eine geringfügig andere genetische Zuordnung festgestellten, regulieren: die Größe der Früchte, die Farbe der Schale (Exokarp, von gelb, violett, rosa und rot), die Farbe der Samen (von weiß nach rot), die Härte derselben, die Reifung, der essbare Anteil, die Säure, die Süße und die Adstringenz der daraus gewonnenen Säfte. All dies wirkt sich natürlich auf den Bestimmungsort der Früchte, die Präferenz der Verbraucher und damit auf die gesamte Vermarktung des Granatapfels aus.

Wissenschaftler des "Indian Institute of Horticulture Research" entwickeln Granatapfelsorten, die gegen die Krankheit "Bacterial Rust" resistent sind, indem sie das Kreuz mit Sub-Himalaya-Pflanzen verwenden.