Was ist das

Birkensaft ist ein Produkt, das aus dem Stamm der gleichnamigen Pflanze gewonnen und in der Gemmotherapie zur Behandlung verschiedener Erkrankungen eingesetzt wird.

Insbesondere wird Birkensaft aus Betula verrucosa Ehr gewonnen. (sin. Betula alba L.); Aus diesem Grund ist es auch als " Betula verrucosa linfa " bekannt.

Der im gemmotherapeutischen Bereich verwendete Birkensaft wird nach einer sehr genauen Methode extrahiert und verarbeitet, um seinen Wirkstoffgehalt, also die mögliche therapeutische Wirkung, zu erhalten.

Sammlung und Produktion

Birkensaft-Sammlung

Die Technik, mit der Birkensaft geerntet wird, ist sehr speziell.

Erstens muss der Extraktionsprozess am Ende des Winters, genauer gesagt in der Nähe der Frühjahrssaison, in den ersten Märztagen stattfinden.

Der Saft wird nur von ausgewachsenen Birken geerntet, die in bewaldeten Gebieten wachsen und Löcher in den Stamm der Pflanzen bohren. Diese Löcher müssen eine Tiefe von 2 bis 5 Zentimetern haben und ungefähr einen Meter über dem Boden ausgeführt werden, vorzugsweise an der Südseite des Rumpfes.

In den Löchern befinden sich dann kleine Röhrchen, in die der Saft fließt, und gelangen so zu speziellen Sammelbehältern, die am Boden positioniert sind.

Im Allgemeinen ist die Menge des gesammelten Saftes größer, wenn die Pflanzen in relativ großer Höhe wachsen und wenn die geschnitzten Birken eine durchschnittliche Größe haben (es wird geschätzt, dass von einem Stamm mit einem Durchmesser von 50 Zentimetern bis zu 4 bis 5 Litern sap in ungefähr vier Tagen). Selbst ein besonders strenger Winter scheint ein wichtiger Faktor für die Steigerung des Ernteertrags zu sein.

Birkensaftherstellung zur Verwendung in der Gemmotherapie

Nach der Ernte mit der oben beschriebenen Methode wird Birkensaft in speziellen Labors verarbeitet, um die in der Gemmotherapie verwendete Betula verrucosa-Lymphe zu erhalten.

Der Transport des Saftes erfolgt üblicherweise in Kühlfahrzeugen, um ein Gären des Produktes zu verhindern. Im Falle einer Fermentation würde der Saft tatsächlich Veränderungen erfahren und seine Eigenschaften verlieren.

Sobald das Labor erreicht ist, werden 30% Vol./Vol. Alkohol in den Birkensaft gegeben: Proportional werden zwei Drittel Alkohol in ein Drittel des Saftes gegeben. Danach wird die Lymphalkoholmischung gerührt, titriert und schließlich auf die erste Dezimalstelle (1DH, die Art der Verdünnung, die bei der Gemmotherapie verwendet wird) unter Verwendung von 30% igem Alkohol verdünnt. Das so erhaltene und verdünnte Produkt wird dann in dunklen Glasbehältern gelagert und muss in Form von Tropfen eingenommen werden.

Bitte beachten Sie

Birkensaft ist ein traditionell zur Gemmotherapie gehörendes Produkt, obwohl es - anders als die anderen auf diesem Gebiet verwendeten Produkte - weder ein Glycerinmazerat noch ein Gemmoderivato ist.

Der Birkensaft ist in der Tat kein embryonales Gewebe, und die Methode, mit der er hergestellt wird, unterscheidet sich von den klassischen Zubereitungsmethoden, die üblicherweise in der Gemmotherapie angewendet werden.

Zusammensetzung

Chemische Zusammensetzung von Birkensaft

Birkensaft hat eine reiche Zusammensetzung, bestehend aus Substanzen wie:

  • Mineralsalze, insbesondere Kalium, Calcium, Magnesium, Mangan, Chrom und Selen;
  • Aminosäuren wie Valin, Asparagin, Glutaminsäure, Citrullin, Isoleucin usw .;
  • Zucker wie Glucose und Fructose ;
  • Apfelsäure ;
  • Heteroside (Glykoside), darunter das Betulosid und das Monotropitosid .

Immobilien

Eigenschaften und Verwendung von Birkensaft

Dem Birkensaft werden zahlreiche Eigenschaften zugeschrieben, von denen sicherlich die harntreibenden und entwässernden hervorzuheben sind, wahrscheinlich aufgrund seines hohen Kaliumgehalts. Diese Eigenschaften haben Birkensaft zu einem in der Gemmotherapie weit verbreiteten Heilmittel gemacht, um Störungen wie Wassereinlagerungen, Lymphödemen und sogar Hyperurikämie entgegenzuwirken.

Darüber hinaus könnte Birkensaft dank seiner harntreibenden Eigenschaften auch nützlich sein , um Nierensteinen vorzubeugen .

In-vitro-Studien haben gezeigt, dass Betulosid und Monotropitosid im Birkensaft entzündungshemmende und schmerzlindernde Eigenschaften haben. Insbesondere ist die entzündungshemmende und analgetische Wirkung von Monotropitosid auf sein Aglycon - Methylsalicylat - zurückzuführen, das nach enzymatischen Reaktionen freigesetzt wird und so seine Aktivitäten ausübt.

Die entwässernde Wirkung von Birkensaft, die mit der entzündungshemmenden Wirkung der Heteroside verbunden ist, macht dieses Produkt für die Gemmotherapie auch zu einem gültigen Mittel gegen Cellulite .

Aufgrund der schmerzlindernden und entzündungshemmenden Eigenschaften, die dem Birkensaft zugeschrieben werden, wird dieses Produkt außerdem - in Kombination mit anderen Mitteln mit ähnlichen Eigenschaften - von der Gemmotherapie bei der Behandlung verschiedener Arthrosen verwendet, insbesondere bei Hyperurikämie.

Schließlich werden dem Birkensaft sogar milde antiradikale Eigenschaften zugeschrieben, die nützlich sein können, um die Wirkung anderer Antioxidationsmittel zusammen zu verstärken.

Dosierung

Bei der Anwendung von Betula verrucosa Lymph 1DH beträgt die übliche empfohlene Dosis 20-50 Tropfen des Produkts 1-3 mal täglich, vorzugsweise auf nüchternen Magen, also vor den Mahlzeiten.

Vor der Einnahme müssen die Tropfen in einem halben Glas Wasser verdünnt werden.

Pharmakologische Wechselwirkungen

Bei der Begleittherapie mit Antikoagulanzien, Thrombozytenaggregationshemmern und Diuretika ist Vorsicht geboten.

Daher sollten Sie sich vor der Einnahme von Birkensaft von Ihrem Arzt beraten lassen, wenn Sie mit einem der oben genannten Medikamente behandelt werden.

Nebenwirkungen

Derzeit gibt es keine Berichte über mögliche Nebenwirkungen der Einnahme von Birkensaft in den empfohlenen Dosierungen.

Schwangerschaft und Stillzeit

Kann Birkensaft in der Schwangerschaft und während des Stillens verwendet werden?

Aus Vorsichtsgründen wird die Verwendung von Birkensaft während der Schwangerschaft und Stillzeit nicht empfohlen.

Gegenanzeigen

Die Verwendung von Birkensaft ist bei bekannter Überempfindlichkeit gegen den Birkensaft selbst oder einen seiner Bestandteile kontraindiziert. Darüber hinaus rät die deutsche Kommission von der Verwendung der Pflanze (in jeglicher Form) bei Herzinsuffizienz und / oder Niereninsuffizienz ab.

In jedem Fall ist es eine gute Regel, vor der Einnahme von Birkensaft immer den Rat Ihrer mittleren Person einzuholen, um das Vorhandensein von Kontraindikationen oder potenziellen Risiken für den Patienten festzustellen.