Zitronen sind seit vielen Jahren die primäre kommerzielle Quelle für Zitronensäure . Dies geschah vor der technologischen Entwicklung fermentationsbasierter Prozesse.
Zitronensaft kann zur Reinigung von Oberflächen und fettiger Haut verwendet werden.
Mit einer halben Zitrone, die in Salz oder Bicarbonat getaucht ist, wird das Metall poliert, genauer gesagt Kupfer. Dies geschieht dank der korrosiven Wirkung der Säure, die die Trübung von Kratzern und Abrieb während des Reinigungsprozesses auflöst.
Für die Hygiene in Küchen spielt Zitronensaft eine vielseitige Rolle. desodoriert, entfettet, entfernt Bleichflecken und desinfiziert.
Zitronensaft wird mit Backpulver gemischt und entfernt so Flecken aus Plastiknahrungsmittelbehältern.
Zitronenschalenöl wird auch in vielen verschiedenen Anwendungen verwendet. Zum Beispiel als Reiniger für emailliertes Holz (das von Möbeln); In der Tat hat Zitronenschalenöl eine diskrete Lösungsmittelwirkung, die das Entfernen von altem Oberflächenwachs, Fingerabdrücken und Schmutz im Allgemeinen erleichtert. Zitronenöl und Orangenöl werden auch als ungiftige Insektizidbehandlung verwendet.
Eine halbe Zitrone wird als Befeuchter für die Finger verwendet, insbesondere von Büromitarbeitern, die fortwährend mit Papierblättern umgehen.
Zitronenöl wird häufig in der Aromatherapie eingesetzt. Dies beeinträchtigt nicht das menschliche Immunsystem, kann aber die Stimmung verbessern.
Der saure pH-Wert von Zitronensaft wirkt antibakteriell und gehört in Indien zu den Heilmitteln der traditionellen Ayurveda-Medizin.
Zitronensaft wird manchmal als Säure in erziehungswissenschaftlichen Experimenten verwendet. Darüber hinaus kann es als einfache unsichtbare Tinte verwendet werden, die durch Hitze hervorgehoben wird.
