Aufschnitt

Salami - Nährwerte

Nährstoffzusammensetzung von Salami - Referenzwerte der INRAN-Nährstoffzusammensetzungstabellen

Salami Hunter

Nährstoffzusammensetzung pro 100 Gramm essbarer Portion Salame, Cacciatore:

Essbarer Teil100, 0%
Wasser30, 6g
Protein28, 5g
Lipide TOT34, 0g
Gesättigte Fettsäuren10, 80g
Einfach ungesättigte Fettsäuren16, 33g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren4, 90g
Cholesterin99, 0mg
TOT Kohlenhydrate1.2g
Stärke0.0g
Lösliche Zucker1.2g
Ballaststoffe0.0g
Energie425, 0kcal
Natrium1498, 0mg
Kalium435, 0mg
Eisen1, 7mg
Fußball43, 0mg
Phosphor- mg
Thiamin0, 28mg
Riboflavin0, 16mg
Niacin- mg
Vitamin A0, 0μg
Vitamin Ctr
Vitamin E- mg

Fabriano Salami

Nährstoffzusammensetzung pro 100 Gramm essbarer Portion Salame, Fabriano

Essbarer Teil100, 0%
Wasser32, 0g
Protein26, 5g
Lipide TOT34, 3g
Gesättigte Fettsäuren12, 19g
Einfach ungesättigte Fettsäuren15, 84g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren4, 47g
Cholesterin88, 0mg
TOT Kohlenhydrate1.5g
Stärke0.0g
Lösliche Zucker1.5g
Ballaststoffe0.0g
Energie420, 0kcal
Natrium1683, 0mg
Kalium455, 0mg
Eisen1, 5 mg
Fußball46, 0mg
Phosphor- mg
Thiamin0, 15 mg
Riboflavin0, 10mg
Niacin- mg
Vitamin A0, 0μg
Vitamin Ctr
Vitamin E- mg

Felino Salami

Nährstoffzusammensetzung pro 100 Gramm essbarer Portion Salami, Felino:

Essbarer Teil100, 0%
Wasser35, 2g
Protein30, 5g
Lipide TOT27, 9g
Gesättigte Fettsäuren9, 51g
Einfach ungesättigte Fettsäuren11, 88g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren4, 33g
Cholesterin95, 0mg
TOT Kohlenhydrate0.5g
Stärke0.0g
Lösliche Zucker0.5g
Ballaststoffe0.0g
Energie375, 0kcal
Natrium1697, 0mg
Kalium486, 0mg
Eisen1, 9mg
Fußball14, 0mg
Phosphor- mg
Thiamin0, 34mg
Riboflavin0, 26mg
Niacin- mg
Vitamin A0, 0μg
Vitamin Ctr
Vitamin E- mg

Mailänder Salami

Nährstoffzusammensetzung pro 100 Gramm essbarer Portion Salame, Mailand:

Essbarer Teil100, 0%
Wasser35, 5g
Protein26, 7g
Lipide TOT31, 1g
Gesättigte Fettsäuren9, 88g
Einfach ungesättigte Fettsäuren13, 24g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren5, 57g
Cholesterin86, 0mg
TOT Kohlenhydrate1.5g
Stärke0.0g
Lösliche Zucker1.5g
Ballaststoffe0.0g
Energie392, 0kcal
Natrium1497, 0mg
Kalium452, 0mg
Eisen1, 5 mg
Fußball32, 0mg
Phosphor356, 0mg
Thiamin0, 24mg
Riboflavin0, 21mg
Niacin2, 5 mg
Vitamin A0, 0μg
Vitamin Ctr
Vitamin E- mg

Neapel-Salami

Nährstoffzusammensetzung pro 100 Gramm essbarer Portion Salame, Neapel:

Essbarer Teil100, 0%
Wasser39, 0g
Protein26, 7g
Lipide TOT27, 3g
Gesättigte Fettsäuren8, 04g
Einfach ungesättigte Fettsäuren12, 02g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren4, 89g
Cholesterin86, 0mg
TOT Kohlenhydrate1, 7g
Stärke0.0g
Lösliche Zucker1, 7g
Ballaststoffe0.0g
Energie359, 0kcal
Natrium1693, 0mg
Kalium494, 0mg
Eisen1, 6mg
Fußball32, 0mg
Phosphor- mg
Thiamin0, 16mg
Riboflavin0, 14mg
Niacin- mg
Vitamin A0, 0μg
Vitamin Ctr
Vitamin E- mg

Salame Nostrano

Nährstoffzusammensetzung pro 100 Gramm essbare Portion Salami, Nostrano:

Essbarer Teil100, 0%
Wasser37, 3g
Protein28, 5g
Lipide TOT27, 3g
Gesättigte Fettsäuren9, 34g
Einfach ungesättigte Fettsäuren12, 96g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren4, 05g
Cholesterin94, 0mg
TOT Kohlenhydrate1, 1g
Stärke0.0g
Lösliche Zucker1, 1g
Ballaststoffe0.0g
Energie370, 0kcal
Natrium1633, 0mg
Kalium490, 0mg
Eisen1, 7mg
Fußball42, 0mg
Phosphor- mg
Thiamin0, 18mg
Riboflavin0, 26mg
Niacin- mg
Vitamin A0, 0μg
Vitamin Ctr
Vitamin E- mg

Ungarische Salami

Nährstoffzusammensetzung pro 100 Gramm essbare Portion Salami, ungarisch:

Essbarer Teil100, 0%
Wasser36, 0g
Protein28, 5g
Lipide TOT24, 2g
Gesättigte Fettsäuren9, 74g
Einfach ungesättigte Fettsäuren15, 38g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren5, 45g
Cholesterin99, 0mg
TOT Kohlenhydrate1.2g
Stärke0.0g
Lösliche Zucker0.7g
Ballaststoffe0.0g
Energie405, 0kcal
Natrium1504, 0mg
Kalium420, 0mg
Eisen1, 4mg
Fußball45, 0mg
Phosphor- mg
Thiamin0, 17mg
Riboflavin0, 25 mg
Niacin- mg
Vitamin A0, 0μg
Vitamin Ctr
Vitamin E- mg