Hornschicht, TEWL und Dehydration
Auf der Höhe des Stratum Corneum verdunstet das freie Wasser mit einem Mechanismus, der als " Trans Epidermal Water Loss" (TEWL) oder "perspiratio Insensibilis" bezeichnet wird und in der konstanten und nicht wahrnehmbaren Verdunstung von Wasser auf der Höhe der äußersten Schicht der Epidermis besteht.
Dieser Wasserverlust ist zusammen mit der Sekretion der exkrinen Schweißdrüsen für die thermische Homöostase des Körpers verantwortlich.
Das Stratum corneum der Haut ist offenbar nur eine trockene Struktur. In Wirklichkeit ist sein Wassergehalt ziemlich hoch: Unter normalen Bedingungen liegt er zwischen 20 und 35%. Es hat sich gezeigt, dass das Wasser nicht gleichmäßig im Stratum Corneum verteilt ist, sondern ein Wasserkonzentrationsgradient vorliegt. Im mittleren Teil liegt die Konzentration zwischen 57 und 87% und ist daher häufiger als in der oberen und unteren Schicht. Darüber hinaus wurde beobachtet, dass die Fähigkeit der Hornhaut, Wasser zu absorbieren, besser ist, wenn es hydratisiert wird als wenn es trocken ist.1 Die Verfügbarkeit von Wasser im Stratum Corneum wird als wesentlicher Faktor für die Barrierefunktion und die Gesundheit der Haut angesehen 0, 2
Wasser zusammen mit Proteinen und Lipiden verleiht der Hornschicht die Eigenschaften Weichheit, Flexibilität und Elastizität, die erforderlich sind, um sich an die Bewegungen von Muskeln und Gelenken anzupassen. Wenn der Hydratationszustand des Stratum Corneum unter 20% fällt, wird die Hautoberfläche trocken und rau, ihre Elastizität wird deutlich verringert und ein Prozess der Abschuppung und Rissbildung wird beobachtet.
Rolle von Proteinen und Lipiden
Der Hydratationszustand wird durch die in den Korneozyten vorhandenen Substanzen, die Wasser binden können, und durch die Qualität der vorhandenen Lipide reguliert. 35-38% des im Stratum Corneum enthaltenen Wassers sind an die Membranproteine der Korneozyten und an die interlamellaren Lipide gebunden, der verbleibende Teil liegt in freier Form vor.
Die wichtigsten Proteine im Stratum Corneum sind Keratin, Involvucrin, Filaggrin und Loricrin: Sie tragen zum Gerüst der Korneozyten bei und können Wassermoleküle binden. Jetzt ist jedoch klar, dass die Hauptfaktoren für die Barrierewirkung des Stratum Corneum (selektive Permeabilität) die Lipide sind, aus denen es besteht.
Die Lipide des Stratum Corneum sind essentiell, um die richtige Menge Wasser in der Haut zu halten und den TEWL (Barriereeffekt) zu regulieren. Insbesondere spielt Linolsäure eine Schlüsselrolle bei der Synthese von Barriere-Lipiden: Bei Tieren, die einer Diät ohne essentielle Aminosäuren unterzogen wurden, wurde eine Veränderung der Lipidstruktur des Stratum Corneum beobachtet. Studien am Menschen haben außerdem gezeigt, dass atopische Dermatitis mit einer signifikanten Abnahme der Gesamtlipide (insbesondere von Ceramiden) verbunden ist.
Ursachen der Austrocknung der Haut
Der Hydratationsgrad der Haut ist eine Funktion der Feuchtigkeit, der hygroskopischen Eigenschaften des Stratum Corneum und des Vorhandenseins von natürlich feuchtigkeitsspendenden Faktoren, bei deren Fehlen das Phänomen der Hauttrockenheit festgestellt wird. Neben dem Alter und der genetischen Veranlagung können externe Faktoren mehr oder weniger ausgeprägte Zustände der Hauttrocknung verursachen. Die Hauptfaktoren für die Dehydratisierung sind vom chemischen Typ (zum Beispiel das Lösungsmittel und die Fettentfernungswirkung, die mit der wiederholten Anwendung von Tensiden verbunden sind) oder von Klima- und Umwelteinflüssen: Wind, Kälte und relative Luftfeuchtigkeit in der Umgebung, wenn sie getrennt oder zusammen eingreifen, Dehydration des Hornzustands mit der Bildung von trockener, rauer, schuppiger, rissiger Haut verursachen. Selbst ein längerer Kontakt mit Wasser führt trotz des Schutzes des Talgschweißfilms zu einer Verarmung der NMF. Tatsächlich verursacht eine topische Anwendung von Wasser allein eine Belastung des gesamten Stratum Corneum, die eine Veränderung der Barrierefunktion bewirkt.2
