Diät

Diät und Herpes: Besiege es am Tisch

Bedeutung einer richtigen Ernährung

"Lass Essen deine Medizin sein": Diese Maxime uralter Herkunft, Tochter des Hippokrates, kann auch im Kampf gegen Herpes bestätigt werden.

Mehr als ein Heilmittel ist es jedoch besser, von Prävention zu sprechen, da Herpes nicht endgültig besiegt, sondern allenfalls unschädlich gemacht werden kann.

Ebenso hat die Diät gegen Herpes keinen heilenden Wert, wenn die Krankheit in der akuten Phase ist; Es ist daher unrealistisch zu hoffen, dass sich die lästigen Blasen aufgrund wundersamer Lebensmittel zurückbilden, auch wenn die Integration spezifischer hochdosierter Nährstoffe ermutigende Ergebnisse gezeigt hat.

Sicher ist, dass eine bestimmte Ernährung und eine gesunde Ernährung im Allgemeinen einen hervorragenden präventiven Wert haben können. Tatsächlich wissen wir, dass Herpes einen fruchtbaren Nährboden für seine eigene Replikation in der schwachen Immunabwehr des Wirtes findet, mit der Folge, dass lästige, mit Flüssigkeit gefüllte Blasen auftreten. Um diesen unangenehmen Erscheinungen vorzubeugen, ist es sehr wichtig, die körpereigene Immunabwehr hoch zu halten, auch dank des sehr wichtigen Beitrags der Nahrung.

Die Herpesdiät basiert auf einer Reihe von wissenschaftlichen Erkenntnissen, von denen die meisten auf Bestätigung warten.

In der Tat haben mehrere Studien bestimmten Nahrungsmitteln und bestimmten Nahrungsergänzungsmitteln die Fähigkeit zugeschrieben, Herpes vorzubeugen oder sogar zu bekämpfen; Die offizielle Medizin interpretiert diese Forschungen jedoch mit vorsichtiger Skepsis, angesichts des begrenzten Forschungsaufwands zu diesem Thema.

Lysin und Arginin

Einer der häufigsten Tipps, wenn es um die Ernährung gegen Herpes geht, ist die Erhöhung der Nahrungsaufnahme von Lysin durch Reduzierung derjenigen von Arginin; Tatsächlich scheint die letztgenannte Aminosäure die Replikation von Herpesviren zu fördern, die Proteine ​​synthetisieren, die viel argininreicher sind als menschliche.

Die Fähigkeit, Arginin vom metabolischen Standpunkt aus zu antagonisieren, wird Lysin zugeschrieben, das mit ihm in verschiedenen biologischen Reaktionen konkurriert. Dieser Ratschlag bedeutet in der Praxis, dass Lebensmittel wie Erdnüsse, Walnüsse, Haselnüsse, raffinierter Zucker, Trockenfrüchte im Allgemeinen und Schokolade weniger konsumiert werden. Dabei werden Lebensmittel bevorzugt, bei denen das Arginin / Lysin-Verhältnis niedriger ist, wie tierische Proteine, Milchprodukte und Leguminosen. Darüber hinaus sollte besonderes Augenmerk auf Kochmethoden gelegt werden, die Lysin konservieren oder weniger bioverfügbar machen. Nach einigen Studien wird die Menge an bioverfügbarem Lysin durch zu hohe Kochtemperaturen oder durch die Verbindung mit einem reduzierenden Zucker (z. B. Fructose, Glucose oder Lactose), Saccharose oder Hefe während des Kochens verringert. Andererseits scheint die Anwesenheit von Feuchtigkeit das bioverfügbare Lysin zu bewahren; Aus diesem Grund sind Dämpfen und Kochen in diesem Sinne dem Braten und Grillen vorzuziehen.

Wie bei allen Nahrungsergänzungsmitteln wird empfohlen, zwei- bis dreimal täglich 500/1000 mg Lysin einzunehmen, während die spezielle Ergänzung des Dammes, die manchen Sportlern so am Herzen liegt, vermieden werden sollte. Bei aktiver Herpesmanifestation sollte die Lysinsupplementation auf die maximale Dosis des empfohlenen Bereichs eingestellt werden.

Nach dem gegenwärtigen Kenntnisstand erscheint diese diätetische Herangehensweise an das Herpes-Problem angesichts der Vielzahl von Studien zu diesem Thema und der Abwesenheit von Nebenwirkungen im Zusammenhang mit spezifischen Integrationen von Lysin (bis zu 6 g / Tag) akzeptabel. Es sollte jedoch beachtet werden, dass sich wissenschaftliche Studien mehr auf die zusätzliche Verabreichung von Lysin als auf die Reduzierung von argininreichen Nahrungsmitteln zu konzentrieren scheinen, die unter anderem das Risiko bergen, dass Nahrungsmittelungleichgewichte entstehen. Bitterkakaopulver zum Beispiel ist eines der flavonoidreichsten Lebensmittel, von denen viele in vitro interessante antivirale Eigenschaften aufwiesen. Folglich könnte eine hochwertige dunkle Schokolade mit einem hohen Anteil an Kakao sogar bei der Vorbeugung von Herpes hilfreich sein.

Informationen zu den Wirksamkeitstests finden Sie am Ende des Artikels. Informationen zum Kauf von Lysinpulver oder Tabletten finden Sie unter diesem Link.

Vitamin C

Obwohl in den Kreisen der amtlichen Medizin die Ansicht vertreten wird, dass Vitamin C bei der Behandlung von Erkältungen und anderen Viruserkrankungen wie Herpes keine vorteilhaften Auswirkungen hat, gibt es einige Studien (sowie empirische Beweise für viele gewohnheitsmäßige Anwender), die die Wirksamkeit betonen Immunstimulans dieses Vitamins. Tatsächlich wissen wir, dass Ascorbinsäure für einige Zellen des Immunsystems, wie Phagozyten und T-Zellen, essentiell ist, doch nur bei Vorliegen spezifischer Mängel scheint die zusätzliche Verabreichung von Vitamin C durch spezifische Nahrungsergänzungsmittel die Immunabwehr zu verbessern. Aus der jüngsten Bibliographie geht hervor, dass die intravenöse Gabe von Vitamin C die Schmerzen und den Juckreiz lindert, die für die Rekrutierung von Herpes zoster (Gürtelrose) charakteristisch sind. Sehr wenige bibliografische Hinweise auf die Nützlichkeit von Megadosen Vitamin C (> 3 g / Tag) für die Beschleunigung der Heilung während der akuten Phase der Krankheit.

Wie bei allen Nahrungsergänzungsmitteln wird im Hinblick auf die Prophylaxe die spezifische Einnahme von 180/500 mg L-Ascorbinsäure pro Tag empfohlen.

Nach heutigem Kenntnisstand erscheint die tägliche Einnahme von Vitamin C in den angegebenen Dosen akzeptabel, wenn nicht sogar ratsam; andere Rede für die Megadosen von Vitamin C (> 1 g / Tag), eine Praxis, die von der offiziellen Medizin nicht akzeptiert wird und nur unter einigen "Fanatikern" dieses Vitamins in Mode ist; Nach ärztlicher Empfehlung kann eine sehr hohe Dosis Vitamin C (bis zu fünf Gramm) eingenommen werden, die zu Beginn der Herpes-Prodrome (die ersten Symptome der Krankheit, wie Hitzegefühl und lokaler Juckreiz) in mindestens drei tägliche Zufuhren unterteilt wird. Bei einer Dosis von 2 g / Tag handelt es sich um die sogenannte tolerierbare obere Aufnahmemenge (UL), dh die maximale Dosis von Vitamin C, die bei gesunden Personen vermutlich keine Toxizitätsprobleme hervorruft. In Bezug auf Lebensmittel, die reich an Vitamin C sind, empfehlen wir Ihnen, diesen Artikel zu lesen, wobei Sie auch die guten Regeln für die Konservierung des Ascorbinsäuregehalts in Lebensmitteln berücksichtigen.

Zink

Noch begrenzter und aus wissenschaftlicher Sicht weniger verlässlich sind die Hinweise auf den Nutzen von Zink bei der Prophylaxe und Behandlung von Herpesinfektionen. Dieses Mineral, das reich an Diäten ist, die reich an Fisch, rotem Fleisch, Getreide, Hülsenfrüchten und getrockneten Früchten sind, sollte in Dosen von 15/20 mg / Tag eingearbeitet werden, wobei darauf zu achten ist, dass bei chronischer Verabreichung ein Kupferzusatz verwendet wird, um dies zu verhindern spezifische Mängel, die durch diese Praxis verursacht werden.

Nach heutigem Kenntnisstand wird eine Zinkergänzung zur Vorbeugung oder Behandlung von Herpes nicht empfohlen.

Zusätzliche Ernährungsvorschläge

  • In einigen an Labormäusen durchgeführten Studien hat die Einnahme wichtiger Mengen einfachen Zuckers (Saccharose) die Immunabwehr geschwächt und die Synthese von Antikörpern verringert. Einige ähnliche Hinweise wurden auch beim Menschen gefunden; Infolgedessen wird empfohlen, das Vorhandensein von einfachem Zucker in der Ernährung zu reduzieren und den Verbrauch von kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränken, Süßigkeiten, zuckerhaltigen Fruchtsäften, Haushaltszucker und einigen Obstsorten (kandierte Früchte, Feigen, Trauben) zu reduzieren., Kastanien, Datteln und getrocknete Früchte (wie Rosinen). Die Verringerung der Nahrungsaufnahme von Zuckern hat sich auch bei der Vorbeugung von Candida, Fettleibigkeit und Insulinresistenz bei prädisponierten Personen als nützlich erwiesen.
  • Probiotika, spezielle Kategorien von Milchfermenten, die in vielen Milchprodukten und Joghurts enthalten sind und in der letzten Zeit vielfach publiziert wurden, könnten zur Optimierung der Immunabwehr beitragen, sodass sie bei der Vorbeugung von Herpes hilfreich sein können.
  • Der Verzehr von frischem Obst und Gemüse der Saison ist sicherlich nützlich, um den Körper mit den Mikronährstoffen zu versorgen, die zur Bekämpfung des Herpes-Virus-Angriffs benötigt werden. Eine wichtige Rolle spielen Zitrusfrüchte, Beeren, Brokkoli, Kohl und Blumenkohl, schwarzer Tee, Kiwi und ungesüßte Zitrussäfte.
  • Ein weiterer wichtiger Rat in Bezug auf Anti-Herpes ist, den Fischkonsum in der Nahrung zu erhöhen, um das Verhältnis zwischen Omega 3 und Omega 6 auszugleichen, das aufgrund des übermäßigen Verzehrs von Pflanzenölen im Vergleich zu einem verringerten oft zu Gunsten des letzteren aus dem Gleichgewicht gebracht wird Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren (hauptsächlich in Seefisch, Öl und Leinsamen sowie Hanföl enthalten).
  • Pflanzenextrakte, die mit der Nahrung zur Bekämpfung von Herpesviren kombiniert werden können: Echinacea, Eleuterococco, Schwarze Johannisbeere, Zitronenmelisse (topische Anwendung)