Fingernägel
Im Gegensatz zu Klauen und Tierhufen, die eine offensive / defensive, schützende Funktion und eine erhöhte Griffigkeit haben, dienen die laminaren Nägel von Primaten hauptsächlich zur:
- Erhöhen Sie den Takt der Extremitäten;
- Verstärkung der manipulativen Präzision;
- Schützen Sie die Terminal-Phalangen.
Zerbrechliche Nägel
Trotz der Härte und Flexibilität, die sie auszeichnen, sind sogar die Nägel verschiedenen Arten von Komplikationen ausgesetzt.
Am häufigsten ist die Fragilität (häufig verbunden mit Ausdünnung) aufgrund von Ernährungsdefiziten, chemisch-physikalischem Stress, Traumata, Infektionen, dermatologischen Problemen und systemischen Erkrankungen.
Unabhängig von der Ursache für die Zerbrechlichkeit der Nägel ist es immer eine gute Idee, zu überprüfen, ob die Diät alle Ernährungsbedürfnisse ausgleichen kann.
Ernährungsbedarf
Wie erwartet bestehen die Nägel aus toten, mit Keratin gefüllten Korneozyten.
Letzteres ist eine Peptidfaser, die hauptsächlich aus Schwefelaminosäuren besteht. Die Synthese und Integrität der Proteinketten wird jedoch auch durch die Anwesenheit von Vitaminen und einigen Spurenelementen gewährleistet.
Die Festigkeit und Festigkeit der Nägel wird insbesondere gewährleistet durch:
- Essentielle Aminosäuren : Phenylalanin, Valin, Threonin, Tryptophan, Isoleucin, Methionin, Histidin (für Kinder), Arginin, Leucin und Lysin.
- Schwefelaminosäuren : Methionin, Cystein, Cystin, Homocystein und Taurin.
NB : Cystein und Methionin spielen eine besonders wichtige Rolle (letzteres ist ebenfalls von essentieller Art).
- Vitamine: Retinol und Äquivalente (Vit. A), Tocopherole oder Tocotrienole (Vit. E), Ascorbinsäure (Vit. C) und Pyridoxin oder Pyridoxal oder Pyridoxamin (Vit. B6).
- Mineralien: Eisen, Zink, Selen, Kupfer, Phosphor, Kalzium und Silizium.
Diät
Die " Nageldiät " muss die Versorgung mit allen oben genannten Nährstoffen gewährleisten. Ausführlicher:
- Essentielle Aminosäuren : Sie sind die Bausteine von Proteinen.
In Bezug auf einen Nährstoff bedeutet das Adjektiv "essentiell", dass er nicht in ausreichenden Mengen vom Körper selbst hergestellt werden kann; Daher sollte es mit einer Mahlzeit eingenommen werden.
Essentielle Aminosäuren sind in optimalen Mengen in Proteinen mit hoher biologischer Wertigkeit vorhanden. Die Lebensmittel, die sie enthalten, sind hauptsächlich tierischen Ursprungs: Eier, Milch und Derivate, Fleisch und Fischereierzeugnisse.
Um ausreichende Mengen an essentiellen Aminosäuren aus pflanzlichen Nahrungsmitteln zu erhalten, können Soja, Algen und Kombinationen verschiedener Samen (Hülsenfrüchte, Getreide und Pseudocerealien) ausgewählt werden. Die gewünschte Menge an Protein in der Nahrung ist immer noch umstritten, könnte aber zwischen 1, 0 g und 1, 2 g pro Kilogramm des gewünschten Körpergewichts liegen.
- Schwefelaminosäuren : Sie sind nicht nur generische Bausteine von Proteinen, sondern spielen auch eine grundlegende Rolle bei der Keratinsynthese. Die Lebensmittel tierischen Ursprungs, die mehr enthalten, sind: Eiweiß, Fischereierzeugnisse und Geflügel. Pflanzenquellen sind: Spirulina-Algen, Brokkoli, Getreide, Sesam und Kürbiskerne.
- Vitamin A : fettlöslich in Lebensmitteln tierischen und pflanzlichen Ursprungs. Retinol ist besonders in Milch und Derivaten, in Innereien und in Eiern reichlich vorhanden. Carotinoide in Eigelb, Schalentieren, Obst und orange / rotem Gemüse (Karotten, Paprika, Tomaten, Melonen, Aprikosen, Pfirsiche usw.). Carotinoide sind Antioxidantien und nutzen sich in Gegenwart von Sauerstoff ab.
- Vitamin C: wasserlöslich, vor allem in Lebensmitteln pflanzlichen Ursprungs enthalten. Es ist besonders reich an sauren Früchten (Zitrusfrüchten, Erdbeeren, Kirschen usw.), in Tomaten, Petersilie, Salat, Radicchio, Kohl, Brokkoli usw. Es ist thermolabil und widersteht nicht dem Kochen. Es ist antioxidativ und nutzt sich in Gegenwart von Sauerstoff ab.
- Vitamin E: fettlöslich, vor allem in Lebensmitteln pflanzlichen Ursprungs enthalten. Es ist reich an Getreidekeimen, in Samen mit einem überwiegenden Anteil an Öl wie Mandeln, in Avocados, in Extraktionsölen, in bestimmten Gemüsen und aromatischen Kräutern. Es ist antioxidativ und nutzt sich in Gegenwart von Sauerstoff ab.
NB : Die meisten Vitamine sind in der Tierleber enthalten.
- Eisen: Es kommt in verschiedenen Formen in Lebensmitteln tierischen und pflanzlichen Ursprungs vor. Am bioverfügbarsten ist EME, das hauptsächlich in Fleisch, Innereien, Fischereierzeugnissen und Eigelb enthalten ist.
- Zink und Selen: Das erste ist hauptsächlich enthalten in: Leber, Fleisch, Milch, Derivaten und einigen Muscheln (insbesondere Austern). Die zweite ist vor allem enthalten in: Fleisch, Fischereierzeugnissen, Eigelb, Milch und Milchprodukten, angereicherten Lebensmitteln (Kartoffeln usw.).
- Kupfer: reich an Leber, Austern, Kakao, Haselnüssen, Mandeln, Walnüssen, Erdnüssen, Weizenkeimen, Kleie und Kartoffeln.
- Calcium und Phosphor: Milch und ihre Derivate sind reich. Andere Quellen sind getrocknete Früchte für Fischereierzeugnisse aus Kalzium und Phosphor.
- Silizium: Es kommt hauptsächlich in Getreide, Obst und Gemüse vor.
Ergänzungen
Die oral einzunehmenden Nagelpräparate sowie die Diät haben keine hochspezifische Wirkung.
Sie können bei spezifischen oder allgemeinen Ernährungsdefiziten eine große Hilfe sein und üben ihre Funktion im Allgemeinen auf allen keratinisierten Geweben (Haut, Haare, Nägel und Haare) aus. Ihre Relevanz zeigt sich in einer Verringerung der Fragilität und einer Verbesserung der Gesundheit von Nägeln, Haaren, Haut und Schleimhäuten.
Orale Nagelpräparate enthalten alle Ernährungsprinzipien, über die wir im vorherigen Absatz gesprochen haben, einzeln oder kombiniert.
Um der Zerbrechlichkeit der Nägel entgegenzuwirken, sind auch lokale oder topische Ergänzungsmittel erhältlich, die direkt auf die Nagelplatte aufgetragen werden können. Sie enthalten hauptsächlich Wasser, Cystin, Lipide und einige Zusatzstoffe.
Weitere Informationen finden Sie im Artikel: Nagelpräparate
