Nahrungsergänzungsmittel, Lebensmittel und Atherosklerose

Was ist Arteriosklerose?

Atherosklerose ist eine degenerative Erkrankung, die großkalibrige Gefäße wie Herzkranzgefäße, Karotiden, Oberschenkelarterien und die Aorta befällt. Es wird im Wesentlichen durch die Ablagerung von Fett an ihren Wänden verursacht, die dann eine lange Reihe von degenerativen Prozessen mit anschließender Verringerung der natürlichen Gefäßelastizität durchläuft.

Wenn eine Arterie diese wichtige Eigenschaft verliert, ist sie anfälliger für Brüche, insbesondere wenn das Blut mit einem höheren Druck als normal in sie fließt. Die Folgen eines solchen Ereignisses sind dramatisch und oft tödlich. Ebenso ernst ist die Möglichkeit, dass sich ein Fragment von diesen Platten löst und zu einer "Wandermine" wird, die bereit ist, ein kleineres Gefäß zu verschließen. Einfacher ausgedrückt, wenn der arteriosklerotische Plaque signifikante Ausdehnungen erreicht, stellt er eine Verengung fest, die den Organen stromabwärts eine ausreichende Blutversorgung entzieht. All dies führt zu einem Leiden des gesamten Herz-Kreislauf-Systems mit einem erhöhten Risiko für schwerwiegende kardiovaskuläre Ereignisse wie Herzinfarkt, Schlaganfall, Nierenversagen oder Schmerzen in den unteren Extremitäten.

Nach dem, was bisher gesagt wurde, ist es leicht vorstellbar, was aus epidemiologischen Studien hervorgeht, nämlich dass Atherosklerose derzeit die häufigste Todesursache in Industrieländern darstellt. Noch alarmierender ist die Feststellung, dass die Pathologie in einem frühen Alter beginnt und sich mit zunehmendem Alter langsam entwickelt. Wichtige Faktoren wie Rauchen, Übergewicht und Bewegungsmangel sollten daher von frühester Kindheit an genau überwacht werden.

Diät und nützliche Lebensmittel

Die diätetische Therapie der Atherosklerose, die einst ausschließlich auf die Kontrolle von Cholesterin und Triglyceriden abzielte, berücksichtigt viele andere wichtige Faktoren und nutzt unter anderem eine lange Reihe von Naturstoffen.

Fisch

Durch die Aufnahme von Fisch wird die Sterblichkeit aufgrund von Herz-Kreislauf-Erkrankungen in der gefährdeten Population signifikant gesenkt.

Die darin enthaltenen Fette, das berühmte Omega-3, sind ein wesentlicher Bestandteil der Sekundärpräventionstherapie bei Patienten mit vorangegangenem Herzinfarkt, bei denen sie in einer Dosis von etwa 1 g / Tag eingenommen werden. Diese essentiellen Nährstoffe tragen zur Senkung der Plasmatriglyceridspiegel bei und beeinträchtigen deren hepatische Inkorporation in VLDL. Aus diesem Grund haben sie eine wichtige antithrombotische Wirkung (wir erinnern tatsächlich daran, dass hohe Triglyceridgehalte im Blut den Fibrinolyseprozess verringern, der für die Auflösung von intravasalen Blutgerinnseln verantwortlich ist; aus diesem Grund ist Hypertriglyceridämie mit einem erhöhten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden). . Die Omega-3-Fettsäuren wirken entzündungshemmend und verhindern so das Aufbrechen der bereits gebildeten atheromatösen Plaques.

Eine gesunde und ausgewogene Ernährung sollte daher mindestens 3 Fischgerichte pro Woche umfassen.

Ergänzungen

GINKGO BILOBA, BLUEBERRY, TANACETO, KNOBLAUCH UND NUTMAS:

Hierbei handelt es sich um Naturstoffe, die speziell auf ihre Antithrombozytenaggregationsaktivität, Hypofibrinogenisierung (Verhinderung der Bildung von Thromben) und Fibrinolyse (Erleichterung der Auflösung von Blutgerinnseln) hin untersucht und verwendet werden.

CHITOSAN

Es ist ein Polysaccharid aus der Schale von Krebstieren, das auf Magenebene wirkt, indem es elektrostatisch Fette anzieht und deren Absorption im Darm verhindert.

GUARGUMMI, PSILLIO, GLUCOMANNAN, MUCILLAGINI, PECTINE, INULINA, FRUCTOOLOIGOSACCARIDI

Sie enthalten unverdauliche Polysaccharide (Fasern), die bei Kontakt mit Wasser quellen, an Volumen zunehmen und die Aufnahme von Zucker, Fetten und Cholesterin verringern.

Anstatt die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln zu fördern, sollten Ballaststoffe durch eine Diät eingenommen werden, die reich an pflanzlichen Nahrungsmitteln ist (mindestens zwei tägliche Portionen Obst und drei Portionen Gemüse).

FOLIC ACID, VITAMIN B6 UND VITAMIN B12

Sie verhindern die negativen Wirkungen von Homocystein, einer Schwefelaminosäure, die die Bildung von Thromben in den Arterien, aber auch in den Venen fördert.

Lecithin und Soja-Protein

Lecithin fördert die Wirkung von HDL-Lipoproteinen, die den meisten als "gutes Cholesterin" bekannt sind und als "Scavenger" fungieren, die in der Lage sind, die Arterien von dem dort abgelagerten Fett zu reinigen. Selbst Sojaproteine ​​wirken sich in einer Dosis von 25 g pro Tag direkt auf den Cholesterinspiegel im Plasma und damit auf den Schutz der Gefäße vor Arteriosklerose aus.