Probiotika: welche zu wählen und wie man sie verwendet

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Probiotika: Was sind sie?

Probiotika sind Nahrungsergänzungsmittel, die auf "physiologischen Bakterien" basieren. Daher enthalten sie NUR Mikroorganismen, die natürlicherweise im Dickdarm vorhanden sind und ihn erreichen und besiedeln können. Um sich selbst als solche zu definieren, tragen Probiotika außerdem bei zu:

Verteidigung der Schleimhaut vor pathogenen Bakterien (biologischer Antagonismus)
Produziere Vitamine und andere nützliche Moleküle
Optimierung der Darmfunktion (Reduktion des Stuhl-pH)

Nicht alle Bakterien können als "physiologisch" bezeichnet werden, ebenso wie nicht alle Lebensmittel, die Mikroorganismen enthalten, als Probiotika bezeichnet werden können. Die Merkmale eines probiotischen Lebensmittels oder Nahrungsergänzungsmittels sind: Verträglichkeit mit dem Darm, Resistenz gegen Magen-pH, Unbedenklichkeit und Gesundheit.

NB . Traditioneller Joghurt, der unter der Aggression von Magensäften (Verdauung von Proteinen) leidet, verliert auch die meisten darin enthaltenen Bakterienkolonien, daher kann er nicht als probiotisches Lebensmittel angesehen werden.

Arten von Probiotika

Probiotika enthalten drei Gruppen sorgfältig ausgewählter Bakterien:

Bifidobakterien
Laktobazillen
eubacteria

Unter den Bifidobakterien sind die bei der Herstellung von Probiotika am häufigsten verwendeten Stämme: Animalis, Breve, Infantis, Longum, Adolascentis, Lactis und Bifidum ; Darüber hinaus erinnern wir uns bei den Laktobazillen an: acidophilus , casei, johnsonii, reuteri, rhamnosus, salivarius, plantarum, crispatus .

Welche Probiotika wählen?

Der Markt für Nahrungsergänzungsmittel ist bislang besonders reich und vielfältig. Der Vorteil eines ähnlichen Zustands ist eine GROSSE KAUFMÖGLICHKEIT; Andererseits wird die Wahl eines Probiotikums in Bezug auf ein anderes immer komplexer und uneinheitlicher.

Der Verbraucher hat nicht immer das technische Wissen, um ein Produkt von besserer Qualität von einem schlechteren zu unterscheiden. In dieser Hinsicht werden die wünschenswerten Eigenschaften eines Probiotikums von guter Qualität nachstehend erläutert.

Subjektive Unterschiede in der Bakterienflora: Wie wählt man das richtige Probiotikum aus?

Die Besiedlung der Darmbakterienflora erfolgt mit dem ersten Stillen des Neugeborenen, das bis zu diesem Zeitpunkt einen völlig sterilen Dickdarm hat. Durch die Fütterung gelangen die flüchtigen Bakterien und die auf der Brust der Mutter vorhandenen Bakterien zusammen mit der Milch in das Darmlumen, auf dem (einige) Wurzeln schlagen.

Das Überwiegen eines Stammes gegenüber einem anderen erfolgt durch die Wechselwirkung von in der Muttermilch enthaltenen Antikörpern und Präbiotika mit Umweltmikroorganismen. Daher ist es möglich zu definieren, dass die Darmbakterienflora ein subjektives Merkmal ist, das sowohl von der Genetik beeinflusst wird (Antikörper als auch Präbiotika, die von der Muttermilch abgesondert werden) Milchdrüsen) und aus der Umgebung.

Zurück zur Wahl des Probiotikums, nachdem wir uns darüber im Klaren waren, dass jeder von uns eine richtige Bakterienkolonie hat. Nach welchem Kriterium sollten wir das richtige Probiotikum auswählen? Die Antwort ist einfach: Ausnutzen der bereits im Darm vorhandenen Bakterienstämme, die an sich das Wachstum anderer Antagonistengruppen hemmen; Aus diesem Grund ist es empfehlenswert, ein probiotisches POLYVALENT zu verwenden (z. B. Yovis, das 9 verschiedene Bakterienstämme enthält). Dies stellt sicher, dass die fehlenden Mikroorganismen integriert werden und diejenigen, die nicht geeignet sind, durch ihre Darmbakterienflora "unterdrückt" werden.

Wie Probiotika nehmen?

Probiotika sind erwartungsgemäß lebende und aktive Mikroorganismen, die den Dickdarm unbeschädigt erreichen MÜSSEN. Alle Bakterien (mit den notwendigen Unterschieden) leiden negativ unter der Säurewirkung von Magensäften; Um zu vermeiden, dass die Integration von Probiotika übermäßig erschöpft wird, ist es ratsam, sie ausschließlich mit LEERMUTTER einzunehmen! Auf diese Weise ist sichergestellt, dass der pH-Wert des Magens den Weg der Bakterien zwischen Mund und Dickdarm so wenig wie möglich beeinflusst.

Probiotika online

Online-Probiotika für Fortgeschrittene mit hoher Konzentration sind mit 50 Milliarden UCF (Colony Forming Unit) pro Kapsel und zehn verschiedenen Bakterienstämmen erhältlich: Lactobacillus Acidophilus 45m (Billion) UCF; Bifidobacterium Bifidum 1m UCF; Lactobacillus Rhamnou 1 m UCF; Lactobacillus Plantarum 0, 750 m UCF; Bifidobacterium Short 0, 500 m UCF; Bifidobacterium Longum 0, 500 m UCF; Lactobacillus Casei 0, 500 m UCF; Lactobacillus Lactis 0, 500 m UCF; Lactobacillus Bulgaricus Lactobacillus Salvarius 0, 125 m UCF.

Das Produkt ist frei von künstlichen Farbstoffen, versteckten Zusatzstoffen, Aromen, Hefen, Weizen, Soja und Gluten und kann zur Stärkung und Aufrechterhaltung der Funktionalität des Immunsystems, zur Unterstützung normaler Darmfunktionen und zur Verbesserung des allgemeinen Wohlbefindens verwendet werden.

Online verfügbar

Alternativ können Probiotika mit 30 Milliarden Mikroorganismen pro Dosis (bestehend aus 2 Kapseln) gekauft werden, die 7 Stämme kombinieren: 2 Bifidobakterien, 3 Laktobazillen, einen Streptokokken und einen Laktokokken. Diese Probiotika wurden aufgrund ihres komplementären Profils und ihrer Fähigkeit zur Anpassung an den Menschen ausgewählt. Die im Produkt enthaltenen Stämme befinden sich im Ruhezustand, um ihre Entwicklung einzufrieren: Dieser Prozess gewährleistet eine gute Stabilität auch bei hohen Temperaturen (bis zu 25 ° C).

Gastroresistent und pflanzlich sind die Kapseln verzögert freizusetzen und sollten während der Mahlzeiten eingenommen werden.

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Wie lange brauchen Sie, um sie zu mieten?

Mit all den Variablen, die wir bisher angegeben haben (genetische Einflüsse bei der Auswahl von Bakterien, Schärfe des Magen-pH-Werts usw.), könnte der Verbraucher einige Zweifel an der Wirksamkeit der Integration mit Probiotika haben, und um die Wahrheit zu sagen, ist er nicht ganz falsch ! Tatsächlich kann die Einnahme dieser Ergänzungsmittel für einen relativ kurzen Zeitraum die Wiederherstellung der Darmbakterienflora nicht wesentlich beeinflussen. Auf der anderen Seite bedeutet dies nicht, dass die Behandlung mit Probiotika nutzlos ist, aber es ist notwendig, die Nahrungsergänzung um MINDESTENS 3-4 Wochen in Mengen von etwa einer Milliarde Mikroorganismen pro Tag zu verlängern (siehe Probiotika-Etikett). Wenn man davon ausgeht, dass sie für einen kürzeren Zeitraum vorliegen und die Aufnahmemodalitäten vollständig eingehalten werden, ist der Anteil der Mikroorganismen, die in den Dickdarm gelangen, möglicherweise NICHT hoch genug, um dem Organismus einen echten Nutzen zu verschaffen.

Um die richtige Integration mit Probiotika zu erreichen, müssen Sie letztendlich Folgendes beachten:

Mieten Sie sie immer und nur auf nüchternen Magen
Mieten Sie sie für mindestens 3-4 Wochen
Angenommen, mindestens eine Milliarde pro Tag.

Bibliographie:

Milchfermentiert, funktionell und probiotisch. Wissenschaftliche Ausgaben - V. Bottazzi - 2004 - Seite 53.

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