Antioxidative Kraft
Astaxanthin ist ein Molekül aus Haematococcus pluvialis, einer Grünalge, die für ihr hohes antioxidatives Potenzial bekannt ist 1, 2.
Astaxanthin wird als Anti-Photosensibilisator oder als Molekül verwendet, das die durch Photosensibilisierung ausgelösten Nebenwirkungen hemmen kann. Letzteres kann als "Überreaktion auf harmlose Expositionen gegenüber Sonnenstrahlung im ultravioletten (UVA) oder sichtbaren Bereich" definiert werden.
Astaxanthin: chemische Struktur
Astaxanthin ist ein Antioxidans, das Lichtempfindlichkeitsreaktionen reduziert
Astaxanthin ist das stärkste bisher bekannte Antioxidans. Es ist bekannt, dass der Schutz vor freien Radikalen 550-mal stärker ist als Tocopherol (Vit. E).
Astaxanthin ist aufgrund seiner antioxidativen Wirkung auch ein Molekül, das klinische Manifestationen von Lichtempfindlichkeit reduzieren oder eliminieren kann . Diese ähneln "intensivem Sonnenbrand" und stellen Hautveränderungen dar, die durch Erytheme, Ödeme, Papeln, Urtikaria-Reaktionen (Pruritus) in Verbindung mit Vesikeln in den am stärksten exponierten Bereichen (Ohrspitze, Nase, Wangen, Nacken, Unterarme und Handrücken) gekennzeichnet sind ); seltener erstreckt sich die lichtempfindlichkeitsreaktion auf den ganzen körper.
Astaxanthin wirkt sich positiv auf die Fruchtbarkeit aus
Astaxanthin wurde als Nahrungsergänzungsmittel zur Steigerung der Fruchtbarkeit beim Menschen getestet.
Die erste randomisierte Studie3 wurde im Doppelblind durchgeführt und beobachtete die Reaktionen nach der Integration von natürlichem Astaxanthin (AstaReal ', Gustavsberg, Schweden) und Placebo bei Männern einer Stichprobe von INFERTILEN Paaren. Die Probanden präsentierten eine Samenflüssigkeit mit Referenzwerten, die unter den von der Weltgesundheitsorganisation (WHO - World Health Organization) empfohlenen Werten lagen. Nahrungsergänzungsmittel mit Astaxanthin bestimmt:
- Die Reduktion von reaktiven Sauerstoffspezies (ROS - sauerstofffreie Radikale) in Samenflüssigkeit
- Serumreduktion von Inhibin B (ein Hormon, das selektiv die Produktion von Follikel-stimulierendem Hormon [FSH oder Follikel-stimulierendes Hormon] hemmt, das für die Spermienproduktion verantwortlich ist)
- Der Anstieg der schnellen linearen Spermienmotilität von Spermatozoen
- KEINE WESENTLICHEN VARIATIONEN der Spermienmorphologie
- Die Zunahme der Gesamtschwangerschaft und der monatlichen Schwangerschaft um 54, 5% und 23, 1% im Vergleich zur Placebogruppe, die im Gegenteil niedrigere Werte aufwies: 11, 2% und 3, 6%.
Astaxanthin-Präparate: wie man sie einnimmt
Wie erwartet ist Astaxanthin ein Provitamin A; Die Integration unterliegt keinen besonders verbindlichen Empfehlungen, es wird jedoch allgemein empfohlen, das Betriebssystem zwischen 2 und 8 mg / Tag zu verwenden.
Astaxanthin in Lebensmitteln
Astaxanthin ist ein lipophiles Carotin, daher ein leicht zu identifizierendes purpurrotes Pigment. Seine Synthese erfolgt ausschließlich in pflanzlichen Organismen (siehe Haematococcus pluvialis- Algen), die beim Eintritt in die Nahrungskette zunächst in das Fleisch von Krebstieren (Garnelen, Garnelen, Krabben usw.) und dann in das Fleisch von Fischen eindringen.
Typische Beispiele für astaxanthinreiche Fische sind Lachs und Lachsforelle (deren rötliches Fleisch auf Nahrung zurückzuführen ist, die von Menschen mit kleinen roten Krustentieren ergänzt wird) eine Kreuzung zwischen Forelle und Lachs!).
Diejenigen unter den Lesern, die die Kochkunst mit Sorgfalt genießen (oder probiert haben), werden mehrmals bemerkt haben, dass das restliche Öl nach dem Kochen der Schalentiere in der Pfanne (z. B. mit Brandy oder einem Schmalzschal sautierte Garnelen) es nimmt eine angenehme rötliche Farbe an. Dieses Pigment ist genau das Axanthin, das sich dank der typischen Fettlöslichkeit schnell im Fett kochender Krebstiere ausbreitet.
Bibliographie:
- Iwamoto et al . - 2000
- Goto et al . - 2001
- Comhaire et al . - 2005
- Klinische Andrologie - W.-B. Schill, FH Comhaire, Ti. B. Hargreave-Springer-Seite 574
