Physiologie

Muskelkatabolismus

Muskelkatabolismus ist ein hauptsächlich induziertes Phänomen:

  • von Unterernährung (wie in der Dritten Welt oder bei Essstörungen - DCA)
  • Alkoholismus
  • von einigen chronischen Krankheiten
  • Aus der Sportpraxis NICHT richtig vom Netzteil unterstützt.

NB . Das Vorhandensein von Übertraining kann ebenfalls dazu beitragen.

Bei einigen übermäßig langwierigen und / oder intensiven sportlichen Leistungen (Marathon, Marsch, Triathlon-Eisenmann, Radtour usw.) kann der Muskelkatabolismus (normalerweise durch Erholung, dh durch anabole Hormone + Nährstoffmoleküle, angemessen kompensiert) sogar übermäßig aktiviert werden in Bedingungen der Eunutrition und / oder angemessener Ruhe.

Der Muskelkatabolismus stellt daher eine unerwünschte Auswirkung des Gewebewechsels dar, die durch ein offensichtliches Ungleichgewicht zwischen dem Abbau der plastischen Muskelstrukturen und der daraus resultierenden Wiederherstellung oder Überkompensation gekennzeichnet ist.

Trotz unterschiedlicher ätiologischer Ursachen (und Schwere) tritt der Muskelkatabolismus IMMER nach demselben Verfahren auf: Unzulängliche Glukose im Gewebe als unverzichtbares Energiesubstrat für die Zellatmung; darüber hinaus, dass das Zuckerdefizit nur die Muskeln betrifft, die in der sportlichen Geste oder in der gesamten menschlichen Maschine rekrutiert wurden (wie es bei einigen unausgewogenen Diäten, bei der Kalorien- / Proteinmangelernährung der weniger wohlhabenden Bevölkerungsgruppen, bei einigen Essstörungen, bei Alkoholismus oder noch schlimmer geschieht) (bei komplizierter Leberzirrhose) erhalten Sie mittelfristig immer noch einen gestörten Blutzucker.

Erinnern Sie sich daran, dass Kohlenhydrate, die als NICHT essentiell definiert werden, weil sie durch die hepatische Neoglukogenese synthetisiert werden können, in der Tat überlebensnotwendig und entscheidend für den Erfolg der sportlichen Leistung sind, sowohl aerob als auch anaerob (siehe Artikel: Hungerkrise während des Sports).

Während des Trainings kann ihr Mangel verursachen:

  • Eine Erhöhung der Oxidation von Aminosäuren in Nahrungsproteinen, die, wenn sie zur Energieerzeugung verwendet werden, NICHT die plastischen Anforderungen erfüllen KÖNNEN (es sei denn, sie sind in der Nahrung im Übermaß vorhanden, in diesem Fall müssten jedoch die Nebenwirkungen von berücksichtigt werden eine Hyper-Protein-Diät)
  • Eine Zunahme der Muskelproteolyse infolge der Erschöpfung von:
    • nüchternes hepatisches Glykogen
    • Leber- und Muskelglykogen während des Trainings.

BEIDE FÄLLE BESTIMMEN DEN MUSKULÄREN KATABOLISMUS, BEIDE FÜR DIE DIREKTE OXIDATION VON VERZWEIGTEN AMINSÄUREN UND FÜR DIE NEOGLUKOGENESE VON ANDEREN GEWEBEPROTEIN-ZIEGELN.

NB . Wenn der Muskelkatabolismus als primäre ätiologische Ursache die Aktivität hat, die NICHT kompensiert wird, handelt es sich in erster Linie und hauptsächlich um Gewebe, die der spezifischen sportlichen Geste zugeordnet sind (z. B. die Beine des Radfahrers oder des Marathonläufers).

Muskelkatabolismus im Sport

Letztendlich tritt der Muskelkatabolismus des Sportlers hauptsächlich aufgrund des Ungleichgewichts zwischen motorischer Aktivität auf der einen Seite und Stillen auf der anderen Seite auf. In Wirklichkeit wäre das Thema sehr umfangreich, facettenreich und voller Einsichten, so dass es nicht möglich ist, es in diesen wenigen Zeilen vollständig zusammenzufassen. Auf der anderen Seite ist es das Ziel des Artikels, die Leser auf ein größeres Bewusstsein für das Phänomen hinzuweisen ... und vor allem zu verhindern, dass die großen Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln kommerziell fischen .

Warum sollte ein Athlet bei guter Gesundheit einen Muskelkatabolismus erleiden?

Es ist nicht so häufig, wie man glauben kann, aber es ist immer noch möglich; Der naheliegendste Fall betrifft Körperliebhaber, die das Ziel verfolgen, die Muskelmasse zu verbessern und folglich Fett abzubauen (eine Phase, die als Definition oder Schneiden bezeichnet wird). Häufig kommt es bei diesen Personen zu einem Muskelkatabolismus aufgrund der Vereinigung von körperlicher Betätigung (promiskuitiv, sowohl anaerob als auch aerob) und einer kohlenhydratarmen Diät, möglicherweise ketogen und auf jeden Fall hyperproteinhaltig. In diesem Fall bestimmt die Diät, die nicht ausreichend reich an Kohlenhydraten ist (ERFORDERLICH für längere Muskelübungen), die Erschöpfung der Glykogenreserven und die sich daraus ergebende Hypoglykämie. Unter solchen Stressbedingungen reagiert der Körper mit der Freisetzung bestimmter spezifischer katabolischer Hormone (Glucagon, verschiedene Katecholamine und häufig auch Cortisol), die sowohl die Lipolyse als auch den Muskelproteinkatabolismus fördern. Auf der anderen Seite wird ein Bodybuilder, der das Ziel unabhängig von aeroben Aktivitäten verfolgt und den Muskeltisch sorgfältig auswählt, den Beginn des Muskelkatabolismus erheblich reduzieren. in diesem Fall ist der durch Muskelübungen ausgelöste anabole Reiz (angemessen kompensiert durch die richtigen Erholungszeiten) "fast immer" ausreichend, um eine Stase (Aufrechterhaltung) der Hypertrophie auch in Verbindung mit einer zuckerarmen (insbesondere variablen) Diät zu gewährleisten basierend auf Subjektivität).

Ein anderer ziemlich häufiger Fall ist der von veganen (nicht vegetarischen) Sportlern; Diejenigen, die sich völlig frei von Nahrungsmitteln und Zutaten tierischen Ursprungs oder von Derivaten ernähren, führen häufig nicht genügend Protein ein, um die korrekte Aufnahme der essentiellen plastischen Aminosäuren von Gewebeproteinen zu gewährleisten. In dieser Situation wird der Muskelkatabolismus durch eine PROPORTIONAL Hypoprotein-Diät oder vielmehr durch eine Diät induziert, der es an Peptiden mit hoher biologischer Wertigkeit mangelt. Offensichtlich sprechen wir von Sportlern und nicht von sesshaften Menschen, die glücklicherweise einen guten Gesundheitszustand aufrechterhalten können, indem sie Eiweißkoeffizienten von 0, 75 g / kg physiologisches Gewicht einhalten (was üblicherweise durch ein gut kalibriertes veganes Regime erreicht wird). Letztendlich ist das vegane Regime eine Diät, die die Bedürfnisse eines Athleten mit hohen Zielen, sowohl beim Bodybuilding als auch beim Leistungssport, kaum erfüllt.

Wie vermeide / kompensiere ich Muskelkatabolismus?

Muskelkatabolismus zu vermeiden ist nicht schwierig, es würde ausreichen, eine ausgewogene und ausgewogene Ernährung zu respektieren, die auf bestimmten sportlichen Aktivitäten basiert. Jede Disziplin erfordert Energiekosten und sehr genaue Mischungen von Substraten, weshalb (bei der Suche nach einer Maximierung der Leistung oder einer Gewichtsabnahme / Muskeldefinition) die Intervention eines Lebensmittelspezialisten erforderlich ist. es ist sicherlich keine wesentliche Voraussetzung ... aber oft macht es den Unterschied!

Kann die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln den Muskelkatabolismus begrenzen?

Bei einer NICHT ausgewogenen Ernährung hilft natürlich jeder Heilige!

Andererseits ist es nicht sinnvoll, Nahrungsergänzungsmittel zu sich zu nehmen, sondern "den Gürtel enger schnallen" ... aber es scheint, dass das Marketingunternehmen es geschafft hat, verschiedene Verbraucher davon zu überzeugen, dass ein einfaches rezeptfreies Produkt nicht nur Lebensmittel ersetzen kann, sondern übertreffen sie sogar in Qualität und Nährstoffreichtum. Ich persönlich glaube, dass der Muskelkatabolismus bei sportlichen Aktivitäten innerhalb eines Prozentsatzes von 2 bis 4% im Vergleich zu den Gesamtenergiekosten UNVERBINDLICH ist, aber mit einer korrekten Ernährung in Kombination mit einer korrekten Regeneration ist es möglich, die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln drastisch einzuschränken. Es ist offensichtlich, dass für einen Elite- Athleten, der mindestens 15 Stunden wöchentlich trainiert, der "Trottel" des Muskelkatabolismus mit größerer Festigkeit und Wichtigkeit auftritt; In diesem Fall kann sowohl für den Körper als auch für den Geist (da Autosuggestion ein bestimmendes Phänomen ist) die Verwendung von Maltodextrin-Ergänzungsmitteln (Kohlenhydraten) und verzweigten Aminosäuren (BCAA) absolut rentabel sein.

Die Statistik besagt jedoch, dass die Mehrheit der Athleten, die sich integrieren (verschiedene Produkte: Proteine, BCAAs, Maltodextrine, essentielle AAs, Arginin, Glutamin, Kreatin usw.), keinen nennenswerten Nutzen erzielt, da eine kalibrierte Diät wiederholt wird Ausgeglichen und mit der richtigen Ruhe verbunden ist fast immer mehr als genug, um den durch intensive und längere körperliche Betätigung verursachten Muskelkatabolismus zu verhindern und auszugleichen.