Es ist jetzt bekannt, dass der Anstieg der systemischen Entzündung und des oxidativen Stresses die wahren Protagonisten der atherosklerotischen Pathogenese sind; Was nicht jeder weiß, ist, dass sie nicht nur das Risiko dieser Krankheit erhöhen, sondern auch das angeborene Immunsystem von Patienten, die sich einer Hämodialyse unterziehen, verändern.
In einer 2012 durchgeführten Studie (randomisierte, placebokontrollierte Studie) mit dem Titel: " Ein Jahr Granatapfelsaftkonsum senkt den oxidativen Stress, die Entzündung und die Inzidenz von Infektionen bei Hämodialysepatienten: eine randomisierte, placebokontrollierte Studie " wurden die Auswirkungen der Einnahme von Granatapfelsaft festgestellt Granatapfelsaft für ein ganzes Jahr, um seine metabolischen Auswirkungen (oxidativer Stress, Entzündung und langfristige klinische Ergebnisse) auf einige Hämodialysepatienten zu bewerten.
Die analysierte Forschungsprobe umfasst 101 Patienten, denen dreimal pro Woche ein Jahr lang (für jede Dialyse-Episode) Granatapfelsaft oder Placebo (doppelblind) verabreicht wurde.
Die sogenannten "Endpunkte" (Parameter der Forschungsanalyse) wurden unterschieden in: primäre und sekundäre. Die primären waren der oxidative Stress und die entzündlichen Biomarker; Die sekundären waren der Krankenhausaufenthalt wegen Infektion und das Fortschreiten der Arteriosklerose, bewertet anhand des Zustands der Carotis (Dicke der mittleren Intimschicht und Anzahl / Struktur der Plaques).
Die Einnahme von Granatapfelsaft führte zu einer signifikanten Verringerung der Leukozytenreaktionszeiten (polymorphonuklear), oxidierter Plasmaproteine, oxidierter Plasmalipide und des Gehalts an entzündlichen Biomarkern.
Als weiterer Beweis für die Wirksamkeit wurde festgestellt, dass die positiven Auswirkungen der Granatapfelsaftaufnahme in den drei Monaten nach dem Absetzen verloren gingen.
Das Essen reduzierte dann die Inzidenzrate der "zweiten Krankenhauseinweisung", die durch Infektionen verursacht wurde.
Darüber hinaus zeigten 25% der Patienten in der Gruppe, die Granatapfelsaft einnahmen, eine Verbesserung, während nur 5% ein Fortschreiten des atherosklerotischen Prozesses zeigten; Im Gegensatz dazu zeigten über 50% der zur Placebo-Gruppe gehörenden Personen ein Fortschreiten der Atherosklerose und keine zeigte eine Verbesserung.
Schließlich verbessert eine längere Einnahme von Granatapfelsaft einige kardiovaskuläre Risikofaktoren (nicht traditionelle), verringert das Fortschreiten des atherosklerotischen Prozesses, stärkt die angeborene Immunität und verringert die Morbidität bei Hämodialysepatienten.
