Gefahr der Amanita Phalloides
Der Amanita phalloides ist subtil und zweideutig und der Vorläufer der hochtödlichen giftigen Pilze. Seine Einnahme führt zu schweren Vergiftungssyndromen, die in den allermeisten Fällen zu bedrohlichen Folgen führen (Tod in 70-80%). Der Amanita phalloides führt auch nach dem Verschlucken der einzigen Pilzhälfte zum Tod: In diesem Zusammenhang kann in ähnlichen Situationen festgestellt werden, dass die Maxime von Paracelsus ("es ist die Dosis, die das Gift macht ") nicht gültig bestätigt ist praktisch.
Synonyme
Im Volksmund ist der Amanita phalloides unter den verschiedensten Namen bekannt: Engel des Todes, Ovolo bastardo, Agaricus phalloides, Tignosa verdognola und Tignusa morteada. Der Name der Art (Phalloides) besteht aus zwei griechischen Wörtern: Phallòs (Phallus) und Eîdos (Form), eine Bezeichnung, die aufgrund der charakteristischen phallischen Konformation des Stammes perfekt für den Pilz geeignet ist.
Botanische Beschreibung
Der extrem gefährliche Amanita phalloides ist ein Pilz mit tausend Formen; Es verfügt jedoch über die unten aufgeführten Besonderheiten:
- Der Hut hat eine glocken- oder kegelförmige Form, die manchmal halbkugelförmig ist und in der Farbe von grau bis gelblich und von bräunlich bis weiß variiert. Im Allgemeinen verblasst die Farbe des Pilzes mit immer helleren Schattierungen von der Mitte zum Rand. Der Durchmesser der Kappe variiert zwischen 4 und 15 cm und kann je nach Luftfeuchtigkeit glänzend oder viskos sein.
- Der phallische Stamm von Amanita phalloides, der sich mit dem Absinken tendenziell erweitert, weist ganz bestimmte weißliche oder grünliche Streifen auf, die mit Schlangenhaut vergleichbar sind. Der Stängel von Amanita phalloides ist im jungen Zustand voll und im alten Pilz hohl, an der Basis jedoch immer bauchig.
- Die Lamellen des Pilzes sind sehr dick und ungleich, frei am Stiel.
- Der Ring, der sich in der präapikalen Zone befindet, ist weiß und umhüllt den Stiel wie ein Taschentuch. Beim reifen Pilz neigt der Ring zum Fallen.
Das Fleisch von Amanita phalloides ist ausgesprochen faserig, weiß und fest. Im rohen Zustand ist der Geruch gleich Null, manchmal akzentuiert durch Noten von getrockneter Rose oder Urin. Der feuchte Pilz hingegen riecht sehr unangenehm und übel riechend, ähnlich wie Ammoniak.
Der Todesengel wächst leicht im Laubwald, in der Nähe von Eichen und Nadelbäumen, besonders in den Sommer- und Herbstmonaten.
Giftige chemische Bestandteile
Die Toxizität von Amanita-Phalloiden beruht auf zwei chemischen Bestandteilen: Amantin und Phalloidine. Die Amantine (alpha und beta) sind zyklische Peptide, die für die selektive Blockierung des Enzyms Rna-Polymerase verantwortlich sind: Die durchschnittliche letale Dosis (LD50) der Amantine beträgt 0, 1 mg / kg [aus dem mit Gründen versehenen Herbalist and Phytotherapy Dictionary von A] Bruni, M. Nicoletti]; Phalloidine, Mykotoxine mit einer Peptidzyklusstruktur, sind für Leber- und Magen-Darm-Schäden verantwortlich, die durch die Hemmung der DNA-Transkription in Leberzellen verursacht werden. [aus Wikipedia /]
Die Wärmebehandlung tötet keine Giftstoffe ab: Es handelt sich in der Tat um thermostabile Substanzen, die daher auch kochbeständig sind.
Phalloid Vergiftungssyndrom
In 70-80% der Fälle führt der Pilz zum Tod: Schätzungen zufolge reicht ein Milligramm pro Kilogramm Körpergewicht aus, um eine irreversible Schädigung der Leber zu verursachen. Die ersten Symptome sind erst 6-12 Stunden nach Einnahme des Pilzes zu spüren, ansonsten können auch nach 40 Stunden Vergiftungserscheinungen auftreten. Die Amanita-Phalloides-Vergiftung besteht aus vier Phasen: Der Zeitrahmen, der mit der Inkubation des Toxins zusammenfällt, wird als "Latenzphase" bezeichnet, eine Periode, in der das giftige Molekül im Körper latent bleibt. Es ist genau die lange Wartezeit vor dem Auftreten von Symptomen, die das klinische Bild kompliziert und durch den Mangel an rechtzeitiger Intervention sehr negativ beeinflusst wird.
Nach 12-40 Stunden beginnen die ersten gastrointestinalen Störungen, die hauptsächlich durch unkontrollierbares Erbrechen, übermäßiges Schwitzen, Durchfall und starke Bauchschmerzen (Magen-Darm-Phase) gekennzeichnet sind. In diesem Stadium sind schwerwiegende und möglicherweise schwerwiegende Komplikationen möglich, wie Dehydrierung im Zusammenhang mit Hypovolämie, akutem Nierenversagen und manchmal Tod.
Die dritte Phase (Leber) zeigt einen übermäßigen Anstieg der Transaminase und des Bilirubins mit möglichen inneren Blutungen.
Die Phase vor dem Tod (schweres Leberversagen) tritt 4 bis 5 Tage nach der Einnahme von Amanita phalloides auf und ist durch sehr niedrige Werte der Prothrombinaktivität und Lebernekrose, Leberkoma, im Allgemeinen verbunden mit Atemversagen, Gerinnungsstörung, gekennzeichnet, Krämpfe und Atemversagen.
Heilmittel gegen Vergiftungen
Wenn die Amanita phalloides-Vergiftung sofort diagnostiziert wird (was ziemlich schwierig ist, da die Symptome nach vielen Stunden auftreten), kann der Tod des Patienten abgewendet werden. Selbst wenn der Patient eine Amanita-Phalloide-Vergiftung überlebt, muss er sich höchstwahrscheinlich einer Lebertransplantation und / oder einer Dialyse unterziehen.
Die rechtzeitige Intervention umfasst Magenspülung - um Spuren von Toxin aus dem Magen und aus dem Darm zu entfernen - Verabreichung von Aktivkohle, die in der Lage ist, die giftigen Moleküle zu absorbieren, erzwungene Diurese, Hämodialyse, Plasmapherese. Wahrscheinlich sind einige Substanzen wie Thioctic Acid, Silymarin und Acubin mögliche Gegenmittel, die so schnell wie möglich nach der Einnahme von Amanita Phalloides verabreicht werden müssen.
Amanita phalloides: wie man es erkennt
Um Amanita-Phalloide zu identifizieren und festzustellen, gibt es eine recht einfache Methode: Nachdem Sie ein Stück Pilz in einem Zeitungspapier zerkleinert haben, geben Sie ein paar Tropfen Salzsäure auf den Abdruck und markieren Sie ihn mit einem Bleistift Die Kontur vor der Feuchtigkeit, die der Pilz hinterlässt, trocknet. Die Bildung eines bläulichen Halos nach 5-10 Minuten ist ein Zeichen für das Vorhandensein von Amatoxin: Auf diese Weise wird bestätigt, dass der Pilz die sehr giftigen Amanita-Phalloide sind.
Amanita Phalloides Zusammenfassung »
